疫情下莫斯科餐馆“呆板人厨房”受接待

　　(抗击新冠疫情)疫情下莫斯科餐馆“呆板人厨房”受接待

　　中新社莫斯科8月21日电 (记者 王修君)跟着俄罗斯新冠病毒疫情的一连，莫斯科餐馆的“呆板人厨房”颇受接待。

内地时间8月20日，莫斯科一家肯德基餐厅的呆板人正在为顾主送餐。中新社记者 王修君 摄

　　在莫斯科布得尔斯卡娅地铁站四周，约莫两个月前开业了一家肯德基(KFC)餐厅。与一般肯德基餐厅差异，这里没有一个收银员，顾主点餐、付款都是在墙边的操纵台完成。厨师做佳肴品后，传菜则是通过呆板臂和传送带直接把食物送到指定的密闭窗口，顾主在输入点餐时提供的暗码后就可以取餐。从点餐到取餐，整个进程只需要几分钟，顾主全程不需要与伙计打仗。

　　这家餐厅的司理列娜汇报中新社记者，通过数字技能以及呆板人的利用，可以最大限度提高处事速度，同时节减人力本钱。“对比传统餐厅，这个店至少节减了三小我私家”。列娜强调，假如把这种模式放到大型商场等处所，节减人力本钱和处事快捷的优势则会越发明明。

内地时间8月20日，一台呆板人厨师正在做菜。 中新社记者 王修君 摄

　　除了这家肯德基餐厅外，约莫两礼拜前，莫斯科另一家叫做“很多三文鱼”的连锁餐厅也在本身的一家门店里安装了一台呆板人厨师。这是一台体型复杂的“家伙”，可同时做四份菜。顾主可通过操纵面板来点餐，呆板人则会凭据措施，将提前配好的菜依次放入盘中，再配上酱汁，整个进程顾主只要等待几分钟，也不需要和处事员打仗。