智利当局建议康健饮食 西瓜、生菜当选公众最喜爱果蔬

　　中新网10月13日电 据南美侨报网报道，为庆祝智利国度果蔬日、促进智利公众果蔬消费，智利农业部、社会与家庭事务部、果蔬消费促进协会等多家机构，联袂提倡一项大赛，选出了最受智利公众接待的水果和蔬菜：西瓜和生菜。  

　　据统计，共有2000多人参加了此次投票。参选水果中，西瓜、草莓和鳄梨位列前三，得票率别离为18.1%、18%和16.1%；参选蔬菜中，生菜、番茄和芹菜得票率最高，别离为20.2%、19.5%和10.5%。

　　智利农业部副部长皮诺切特认为，这项勾当是为智利2021年认真承办的首个“世界果蔬年”庆祝勾当造势。智利社会与家庭事务部长卡拉·鲁比拉则称：“票选智利人最爱果蔬，很好地向社会宣传了康健饮食和果蔬消费的重要性。”

　　智利社会与家庭事务部部属机构“选择康健糊口”认真人戈多伊透露：“在智利，只有15%的成年人会凭据要求，天天摄入5种差异的水果和蔬菜。更糟糕的是，62%的儿童天天只吃一种水果或蔬菜，这就是我们要促进果蔬消费的原因。”

　　果蔬消费促进协会5 Al Día认真人费尔南多·索强调：“食用果蔬很是重要。首先，它有益人体康健，出格是在疫情期间，食用果蔬有助于增加人体免疫力；其次，果蔬出产具有可一连性，且对情况有利；另外，倡导果蔬消费，尚有利于智利中小企业的成长。”

　　连系国粮食及农业组织驻智利代表夏娃·克劳利认为，果蔬摄入量不敷，可导致肥胖。她指出：“每年，智利高达80%的灭亡病例都与肥胖相关。果蔬眷念日和世界果蔬年，实际都是为提醒公众，要留意公道饮食。智利物产富厚，完全可以满意人们的饮食多样性需求。”

【编辑:孔庆玲】