碧桂园就业扶贫培训体系多管齐下 助力实现 “造血式”扶贫目标

　　今年是全面建成小康社会和“十三五”规划实现之年，也是脱贫攻坚收官之年。促进贫困人口就业增收，是打赢脱贫攻坚战的重要内容。习近平总书记多次对就业扶贫作出重要论述，强调一人就业、全家脱贫，增加就业是最有效最直接的脱贫方式，长期坚持还可以有效解决贫困代际传递问题。

　　在各级党委政府的支持下，碧桂园集团为了更加精准帮扶贫困人口，提升工作技能，增加就业机会，碧桂园有针对性地提供了多期就业培训班、招聘会等活动，全力扶持贫困劳动力就业。

　　从2012年至2020年10月，碧桂园集团开展的就业扶贫共培训了79733人，实现就业42412人。其中，9省14县共开展了701场次培训班，开展就业招聘会133场，共有35105人参加培训，其中贫困户参加培训人数12422人，共有20187人实现上岗就业，其中贫困户就业人数8674人，受益贫困户34282人。

　　“粤菜师傅”培训班给大凉山贫困户带来致富希望

图：碧桂园“粤菜师傅”培训班学习现场

　　自2019年广东省委省政府提出开展“粤菜师傅”、“南粤家政”、“广东技工”等三大工程号召以来，碧桂园集团高度重视，联动旗下产业以及社会力量于2019年5月正式启动三大工程的培训。这其中，“粤菜师傅”培训班就是碧桂园就业扶贫的一块“金字招牌”。

　　广东省佛山市顺德区是碧桂园集团总部所在地。俗话说“食在广东，厨出凤城”，凤城指的就是顺德。顺德菜是广府粤菜的重要发源地之一，顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，闻名于海内外。

　　碧桂园集团积极响应号召，将“粤菜师傅”工程与精准扶贫、乡村振兴相结合，在广东省扶贫办的指导下，联动省扶贫基金会、龙江饮食协会、顺德厨师学院、顺德餐饮名店等单位共同实施粤菜师傅培训项目，通过完善校企合作机制，整合相关资源，以开展教育与实践结合的方式进行就业扶贫。

　　从2019年至今， “粤菜师傅”培训班在顺德厨师学院等地开办了66期，吸引广东、广西、四川等14个省份3337人参与，1107名建档立卡贫困户从中受益。

　　“粤菜师傅”培训班学员的就业途径主要有三个：一是通过碧桂园和顺德厨师学院的渠道举荐合格的毕业学员去广东就业，学院薪资相对较高，可保障贫困户稳步脱贫。二是通过帮助其就地创业，对有创业意愿的学员，帮助其开立饭馆，提供设备，提供创业指导。三是在碧桂园的旅游扶贫产业就业。

　　在四川大凉山腹心地带的昭觉县，“粤菜师傅”培训班就发挥了其独有的作用。

　　昭觉县是全国最大的彝族聚居县，也是四川脱贫攻坚的主战场之一。碧桂园积极响应国家东西部扶贫协作号召，于2020年4月捐赠2000万元帮扶昭觉县三河村和署觉洼五村。同时，经实地调研，碧桂园选派2名专职扶贫人员驻村帮扶，拟通过党建扶贫、产业扶贫、就业扶贫、教育扶贫等方式，助力两村199户974人脱贫。

　　今年下半年，碧桂园积极组织四川大凉山昭觉县三河村和署觉洼五村贫困户参加粤菜师傅培训，帮助贫困学员掌握一技之长，并推荐其就业。目前共组织了3期，合计培训83人，其中建档立卡贫困户占80%以上。

　　学员曲木子果就是三河村建档立卡贫困户，她曾经在深圳电子厂务工，听说村里在做乡村振兴，就辞去了工作，一心想投入家乡的建设。在粤菜师傅培训班上，她学会了80道菜的制作方法，她说：“结合学习，想改良彝族餐，发展特色餐饮，带动大家一起致富。”

　　2020年7月，在大化瑶族自治县，以韦春雨为代表的一批碧桂园粤菜培训学员参加当地壮瑶特色美食大赛和广西第六届农民工技能大赛大化县初赛，与大化县知名餐饮企业、饭店的从业者同台竞技，凭借扎实的基础和培训所得，一举斩获二三等奖。

　　建档立卡户韦春雨是碧桂园大化县第二期粤菜培训学员。通过粤菜培训，韦春雨的小吃店红火了起来，收入也提高了，成功在今年脱掉“贫困”帽。

　　体系化的职业技能培训教育推动实现“一人就业，全家脱贫”

　　除了“粤菜师傅”培训班，碧桂园集团近年来相继开展电工焊工、家政月嫂、养老护理、刺绣、客房服务员、残疾人“云客服”等实操性强的技能培训，输送优秀技能人员至物业公司、酒店管理公司、凤凰优选、筑美家居等子公司及外部人才需求企业。

　　2019年公布的《广东省实施“南粤家政”工程促进就业工作方案》提出，到2021年实现每年开展家政服务类培训20万人次以上，带动就业创业 40 万人次以上，满足社会不同层次家政服务需求。当年8月，广东省委、省政府审议通过并启动实施的“南粤家政”工程，服务粤港澳大湾区建设、助力脱贫攻坚、助推乡村振兴。

图：碧桂园服务家政学院学员技能展示

　　在此背景下，碧桂园集团于今年6月成立了碧桂园服务家政学院。该学院通过标准化、职业化、规模化的职业技能培训，对贫困人员、农村剩余劳动力、城市下岗职工进行赋能，实现“脱贫一人、造福一家”的初衷。目前碧桂园服务家政学院在广东、广西等地建立了十余所培训基地，建筑面积超3千㎡，覆盖广州、佛山、惠州、南宁等城市。

　　截至今年7月，“南粤家政”培训了1436人，其中贫困户105人；目前已有1142人就业。根据规划，碧桂园服务家政学院有望在未来三年内，为社会创造数十万就业岗位。

　　此外，针对不愿外出或只能就近就业的贫困劳动力人口，碧桂园集团结合当地农业生产的重要环节开展新技术推广和生产技能培训，提升农民生产技术，提高生产效率实现增收。采取理论教学和田间实地教学相结合的培训模式，推动特色农业实用技术培训。

　　如在广东英德开展种桑养蚕、采茶制茶技术培训；在河南虞城开展滴灌技术培训；在河北崇礼开展大棚种植技术培训等。另外，结合各扶贫县苗木产业扶贫基地的发展需要，面向务工村民贫困户培训苗木种植技术，鼓励农户学技术搞创业。

　　除了技术、技能培训，体系化的职业技能教育也尤为关键。2020年，碧桂园集团、国强公益基金会在甘肃东乡创办一所慈善性质的全日制民办普通中等职业学校——甘肃国强职业技术学校，对贫困家庭的学生免除一切费用，学校计划三年内招收2000名学生就读，目前已招生550人（其中建档立卡户共231人），共10个班。

　　依托碧桂园集团产业资源，通过人才共育机制，构建“产教融合、校企共育”的人才培养模式，今年该校首开物业管理、汽车美容与装潢、建筑工程施工、会计、高星级饭店运营与管理及城市轨道交通运营管理6个特色优势专业。

　　对于贫困地区的劳动人口而言，多学一门技能意味着多一个就业方向。碧桂园完善的职业技能培训体系和因地制宜的就业扶贫模式，有助于贫困人口尽快走上理想的职业岗位，实现“一人就业，全家脱贫”的“造血式”扶贫目标。（文|王茜）