天津:津门冷天气焐热“暖经济” 外卖平台订单量激增
周泽岚
本报讯 (记者 周泽岚)昨日津门降雨后,气温明显降低,而市场“暖经济”开始回升,火锅、热饮等成为就餐首选,外卖平台订单量激增。
记者在走访中发现,火锅、麻辣烫等店内的生意十分火爆。受其带动,与吃火锅相关的火锅料、时蔬、牛羊肉卷等火锅食材市场也热了起来。记者在西关大街随机采访时发现,每家牛羊肉店铺前都挤满了顾客,甚至有的店铺前排起了三四十人的长队。此外,很多奶茶店推出的各种热饮也成为热销商品之一,热奶茶、热咖啡等深受消费者青睐。
据某点餐平台工作人员介绍,近期西式快餐和正餐类最受欢迎,客单价达到50元以上,比平时提高了两倍,主要出现了订家庭餐、团体套餐的新趋势。另外,在天气的影响下,除火锅、热饮等外卖,粉面粥饼类的商户也出现了订单激增现象。