亚洲文明巡游和亚洲美食节开幕 主会场设在奥林匹克公园(3)
而在“餐饮科技与传承”“现代智慧餐饮生活”展区,观众可以体验餐饮业智能化服务,感受现代科技对传统行业的改变。“机械臂制茶”设备,只需78秒就可以调制出一杯茶饮;智慧访客系统可以实时记录分析进店客人数量、性别,并做出客流分析;送餐机器人可以送餐、回收餐具。
亚洲美食节商圈
京城亚洲美食板块首次整体亮相
随着亚洲美食节启动,京城亚洲美食板块也首次整体亮相,2300家线上线下亚洲美食餐厅联合促销,共同打造亚洲美食盛宴。其中300家线下餐厅分布在合生汇、华熙LIVE·五棵松、北京世纪金源购物中心、朝阳大悦城、国贸商城、SOLANA蓝色港湾六大商圈,开展亚洲美食联合促消费活动。走进各大商圈,就可以感受到浓浓的美食节氛围。
合生汇“深夜食堂”提前开街
合生汇一楼入口处的大屏幕上,打出了巨大的“亚洲美食节”广告,商场内电子屏、灯箱等处也都有宣传海报。据合生汇相关负责人介绍,本次亚洲美食节参与商家共有75家,包括胖哥俩、巨匠、廖记棒棒鸡、奶茶嫁给粉、满满元气枣糕、阿甘锅盔等诸多网红餐饮品牌。
为配合本次美食节,合生汇21-BLOCK网红美食街区将于5月17日起推出“深夜食堂”。不过昨日记者看到,深夜食堂已经开街,营业时间延长到24点。负责人介绍,“深夜食堂”原计划6月开街,为配合亚洲美食节,响应政府号召,促进夜间消费,“决定提前半个多月”。据介绍,美食节期间,深夜食堂营业时段,一层街区会搭建临时舞台,举办各种表演,另外还有网红直播、快闪拍摄等。
世纪金源搭建实景活动区域
北京世纪金源购物中心五层餐饮一条街,通过区域调改+品牌升级+网红品牌落位的方式,实现消费分层的同时引导客流的动向,既有众多亚洲知名餐饮品牌和米其林上榜品牌,也有受到追捧的网红小吃。
“本次亚洲美食节,超过80%的世纪金源餐饮商户会积极参与。顾客可以品尝到近百家知名品牌的招牌菜品,同时商户还将带给广大顾客经典菜品5折起、新品佳肴尝鲜体验、美食创意DIY等众多精彩活动。”购物中心负责人表示。世纪金源还搭建了实景活动区域,消费者可以通过LED大屏了解主会场动态,通过扫码了解参与活动的商户详情,包括商户名称、菜品分类、优惠内容、楼层位置等,并选择自己喜爱的美食前往。
华熙LIVE·五棵松共有68家餐饮商户参与亚洲美食节活动,涵盖亚洲特色美食和中国八大菜系,如小大董、小吊梨汤、德川家、聚点串吧、锅说等。各个餐厅门口摆出了统一的广告牌,顾客扫描上方的二维码,就能在线浏览各个餐厅的亚洲风味美食。
朝阳大悦城共有53家餐饮商户参与亚洲美食节活动,全场餐饮优惠3.8折起。
国贸商城共有30余家餐饮商户参与活动,涵盖中式经典美食、充满新意的新加坡风味、口味正宗的越南美味、口感独特的泰式佳肴及精致好味的日式料理。商城在餐厅旁摆出了互动区,在亚洲美食餐厅用餐的顾客可以领取限量纪念品。
美团、口碑线上优惠丰富
昨日中午饭点时分,在西大望路附近上班的高先生和同事们专门来到合生汇地下二层,感受亚洲美食节氛围。他们走进一家日料餐厅,在手机上以五折的价格购买了蔬菜沙拉等菜品。
记者了解到,线上活动也是此次亚洲美食节的重要部分。美团点评推出“尊享打折券”,消费者最高可享5折优惠;通过当日在参加活动餐厅的消费小票还可以换取限量专属纪念品。阿里口碑网推出“5折预订不排队,推荐亚洲好餐厅”、“5折低价大牌”等活动;此外,阿里口碑整合出行工具的优惠活动,与探访亚洲美食餐厅之旅结合,市民可在口碑平台上领取地铁乘车券、高德打车券和共享单车折扣券。
据悉,活动期间,美团、口碑在线上平台还将推介一批名厨、名菜,提供消费指南。
新京报记者 吴为 陈琳 冯静 王子扬