农村人正越来越胖，这“科学”吗?(2)

光山新闻网 李晓华 2019-05-30 09:24:23
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他介绍，全球各大洲消费的包装食品中，有69%不属于健康饮食，其中包括甜饼干、糖果、风味小吃、冰激凌、加工肉类等，这些都加重了肥胖风险。“养成健康的消费习惯很重要。我们要购买新鲜食物，尤其是新鲜蔬果，尽量少消费不健康的包装食品、半成品，减少外食等。”

为构建更健康的饮食结构，陈志钢提出了4点建议：一是加强推广强化食品，如规定叶酸强化谷物等；二是采取一系列行动改善饮食，如对含糖饮料征税，以求改善糖类摄入量过多的情况；三是将农业、食品、营养、健康等领域结合起来，形成多部门协调和联动模式；四是基于社区进行多层干预，直接改善居民饮食习惯。