原来闻气味也会长胖？研究证实了！(2)

以往的病理学研究就发现了病理性肥胖和嗅觉识别障碍的相关性，也有研究提出神经性厌食症患者的嗅觉识别更加灵敏。但相关性和因果性的确证却遇到了一些困难，因为在小鼠实验中去除或者增强嗅觉感知都能保护小鼠在高脂质饮食下不致肥胖。这种表现也是有条件的，只在高脂质饮食情况下显现，而并不影响正常进食时的脂质代谢平衡。

此项研究提示了在万千气味中很可能只有一部分起到关键性调节作用，也能解释原来各项研究之间结果不统一的原因在于操控嗅觉感受所使用的遗传手段、手术手段各不相同，从而可能影响了不同的感受神经元族群。

总体来说，该研究显示的嗅觉信号带来的代谢策略改变很可能在动物中普遍存在，为我们了解脂质代谢的调控和嗅觉的生理学作用提供了新的视角，说不定未来将会有预防和治疗肥胖的新途径。

那么，通过线虫更大规模地筛选可能会得到一系列对生理有影响的气味分子，在有的放矢的情况下进行哺乳动物研究就能确定这些机理是否保守。

团队成员正在进行受激拉曼散射影像收集。        图片来源：高士洪

“当然，从现有的证据来说，会出现增重或者减肥的气味还为时尚早，但是靶向嗅觉具有天然无创的治疗优势。将来在我们气味工具库中的手段更多时，也许会出现有希望的气味药物。”王萌说。

相关论文信息：https://doi.org/10.1038/s41467-020-15296-8

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