靠海吃海,吃出新滋味
山东省青岛市斋堂岛村渔民石发财
靠海吃海,吃出新滋味
山峦苍翠欲滴,山下民房整齐,一水的红瓦映衬着蓝天白云;远处的航船激起浪花朵朵,海鸟掠水飞过——大海中的斋堂岛,美不胜收。
“石老板,再加个炖鱼”“石老板,上点海螺”……每到周末,斋堂岛上的这家渔家乐民宿生意红火。
民宿开在自家小院,罩上遮阳棚,就是渔家宴大厅,5间农房做民宿,床铺清洁整洁。“旺季经常爆满,得提前预订。”
石老板名叫石发财,他糊口的斋堂岛,附属山东省青岛市西海岸新区琅琊镇,四面环海,与奇迹琅琊台隔海相望。斋堂岛378户住民,有6户贫困户,他曾是个中之一。
2005年,石发财生了一场病,没法再出海。家里的重担落在老婆王翠红身上,“我得照顾他,抽不开身,只能靠捡海螺卖钱维持生计。”
转机呈此刻2016年。“‘靠海吃海’不但有一条路,要害看咋‘吃’。来斋堂岛玩的旅客不少,要不你就开家渔家乐民宿吧。”相识到石发财的康健状况和坚苦后,扶贫办事恋人员屡次上门,为他出经营策。
“多亏当局给俺提供的扶贫资金。”石发财说,他把自家小院装修一新,购买了床铺、餐桌椅等。2016年“五一”前夕,石发财的渔家乐民宿开张了。
“第一桌,赚了200多元。”石发财至今影象犹新。这是他全愈以来,第一次赚钱。王翠红做的一手好渔家菜,也让石发财的渔家乐民宿转头客多起来。
连年来,青岛实施“蓝色海湾”岸线整治工程,对受损海岸线举办整治修复,并对海岸边有污染的鱼虾池举办清理,加大对海礁海岛的生态修复。斋堂岛晋升基本设施,茅厕统一改革,污水会合收集……
情况好了,内地出力挖掘渔船、渔具、渔港等渔业文化资源,配套赶海等渔业体验产物,满意旅客既住渔家又当渔民的消费需求。
如今,到斋堂岛体验海岛风情的旅客越来越多。2019年,全岛共迎接旅客12万余人次,仅渔家乐民宿收入就到达120万元。“来俺家用饭住宿的更多哩。”石发财说,他欢迎过来自北京、江苏、河南等10多个省份的旅客。
斋堂岛周边海洋资源富厚,几家国度级海洋牧场正在此机关。“等海洋牧场建起来,旅客自然会更多。”石发财有了新的打算,自家小院欢迎本领有限,瞅着村里要将空置农房改革的时机,规划租一套,扩大自家的民宿局限。
在石发财发动下,十几户村民开起渔家乐民宿。他还把本身的履历教授给村民们,“我们渔家小院接客有限,欢迎不外来,就先容到乡亲们家里。”
渔民大多会晒海货,石发财也不破例。石发财晒好鱼虾海货,供自家渔家宴,食客吃完还会顺手带些干海货。买过的食客,吃完还会在微信上向石发财订货。
前不久,琅琊镇当局打造内地海产物、农产物购物网站“琅琊@糊口”,还开发出电商精准扶贫爱心专线,辅佐贫困户在网上销售干海货等。石发财也在平台上销售起自家晾晒的虾米和干鱼。仅在网上卖干海货一项,石发财家庭纯收入增加万余元。
石发财的儿子在一家互联网社交平台事情。最近,在儿子带动下,石发财和王翠红规划开直播,推介斋堂岛,宣传自家渔家乐民宿,再帮村民们带带货。“我家日子越来越好,我也要为发动各人致富出份力。”
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