厉行节省，各所高校已经这样布置上啦

 
 
厉行节省，各所高校已经这样布置上啦  
 

“小馒头”“小份菜”“小鸟胃专属餐”……自打开学以来，在建议厉行节省方面，高校食堂但是接连放出了大招儿！他们都是怎么布置的呢？随小编来看一看！

小份菜，更自制！

一碗牛肉粉，尺度份13元，小份标价7元；生煎等容易分装的餐品则推出半份菜，4只尺度份生煎售价3元，两只1.5元。9月开学后，这些小份菜品可在上海大学全校20个食堂的专用窗口买到。

上海交通大学的食堂的种种面条实行大份、小份供餐。9月1日起，上海交通大学的学生开始分批、错时到校开学。开学后，学校食堂增强节省粮食、光盘动作的宣传，并采纳多项法子引导师生员工文明用餐，杜绝挥霍。

天津大学学生食堂新学期别离推出小份菜窗口、巨细份售卖、小碗菜自选等售卖形式，建议物尽其用，勉励餐后剩余打包。同时对付鸡腿、鸭腿、鸡翅、鱼等品种，可按照个数、块数规格售卖或称重售卖。售卖形式的富厚，便于就餐者按需取用，既节省又实惠。

在华东师范大学，食堂提供“菜肴可半份，饭量可半两”的售卖模式，大份的二两米饭0.44元，一两米饭0.22元，尚有半两米饭仅需0.11元。在面条售卖窗口，张贴着“提供大份面、小份面”的标识。

中南财经政法大学从三方面严格把控，确保师生吃饱不挥霍：在原质料上，提醒后厨淘汰挥霍并按期举办培训；在菜品加工上，要求厨师先炒一部门，假如销量很好，再实时增补菜品；在就餐供给方面，严格把控每份餐品分量，优先征求学生意见，吃几多打几多。

中国海洋大学开拓“智后勤”App，将师生就餐行为习惯形成大数据，后厨按照数据对食材举办调解，在采买、储蓄、建造等环节举办科学打点，淘汰挥霍。学生还可以在平台上反应问题，后勤部分以此为按照对相关事情举办整改。

南京航空航天大学食堂则推出了“一毛钱米饭”。食堂有售价6毛、4毛、1毛的差异分量米饭，50克的米饭仅需一毛钱。

食堂这么做，赢得同学们的纷纷点赞：“省钱、不挥霍粮食，还能保持身材！”

怕吃不饱？不存在的！这理解也是大胃口吃货的福音，天天在食堂分分钟就能实现“逛吃逛吃”的节拍！

可纵然有了小份，还会剩菜咋办？不要紧，吃不了可以“兜”着走！

在清华食堂，适合按重量出售的饭菜按“两”计，馒头可按照购置者需求按1/2份售卖，除此之外，餐厅和快餐还提供打包袋、打包盒，可以剩餐打包。

9月15日，北京交通大学餐厅推出“我的餐盘我做主——优化膳食布局 夯实免疫基石”主题勾当。勾当建议饮食多样化，淘汰食物挥霍。餐盘上标注的谷薯、蔬菜、水果、鱼肉等膳食种类，将科普和节省融为一体。

不只如此，尚有更令你想不到的，在许多高校，光盘还可以得到嘉奖哦！

西安科技大学为节省粮食开展了光盘换水果的勾当，学生们只要把饭菜吃完清盘，就可以换到一份饭效果盘和代金券。校方先容，他们每餐筹备了500份水果，该勾当推出之后，收餐量淘汰了40%到50%。

除了水果，酸奶也可以有！

南京航空航天大学食堂不只推出“一毛钱米饭”，还推出“光盘嘉奖”，只要“光盘”，便能获得酸奶等嘉奖。

南京大学学生会则发出了“美食监察员”的召集令，招募光盘动作志愿者。勾当期间，认真在指按时段于收残处调查同学们的光盘环境，对付做到光盘的同学，嘉奖小红心、集点卡等。凭借1颗小红心可领取一包餐巾纸，2颗小红心可领取一瓶酸奶。勾当期间，积攒足量小红心的同学还能领取神秘大奖。

无论哪一种形式，都是高校对“光盘动作”最真切的响应。话说，你们学校布置了哪些新办法？同学，本日你光盘了吗？