黑龙江践行大食物观守护粮食安全（走东北 看振兴）(2)

　　这方面，黑龙江省的优势依然得天独厚：6000多个天然湖泊、100多种野生鱼类、21万平方公里森林面积，大食物观践行空间巨大。问题在于，如何把资源优势转化为产业优势？

　　巍巍兴安岭，莽莽林海深。一进入伊春市，就闯入森林的怀抱。两边树木密密匝匝，顶着小雨，草木香愈发浓烈。

　　街头，信步走进一家山特产品小店，各种森林食品琳琅满目：松子、榛子，蕨菜、榛蘑，一篮蓝莓、一盘山野菜、一杯桦树汁……这是转型中的伊春森工集团全力打造的“森林大厨房”线下体验店。外地的朋友也喜欢，那就线上下单，新鲜包邮。

　　“蓝莓口感好，花青素含量高，产品供不应求。”伊春森工友好林业局有限公司工作人员刘辉介绍，“眼前这座友好蓝莓产业园，占地6800多亩呢，在全国都数得着。”近年来，随着可采林木资源枯竭，天然林林区全部停伐，生态文明理念倒逼改革：伊春森工通过政企分离、管办分开，释放了企业活力，增强了发展动力，瞄准森林农业食品，建立起了浆果、坚果、山野菜、食用菌等180个特色种植基地。

　　立足河湖、林草、果蔬等资源优势，黑龙江跳出单一种植模式，在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，加快打造践行大食物观先行地。

　　从“满足量”到“提升质”

　　一箸米，满口香。龙江稻米，是黑土地上的“靓丽名片”。细品，还能咂摸出更多滋味——

　　瞄准新需求，色泽透亮的方正大米如今打出了绿色“富硒牌”：富硒水稻从最初的100余户向全域覆盖，去年方正县76.6万亩水稻种植面积中，富硒水稻有65万亩，产量达7.5亿斤，直接为农民增收1.5亿元。

　　“花费数百万元购置碾米机、色选机等设备，引入大米精加工生产线，还要建个无尘生产车间……”一张张富硒大米加工订单，是方正县松南米厂负责人顾尚奎扩大生产的最大底气。

　　从“满足量”到“提升质”，随着我国人均收入水平和消费水平不断提高，广大群众更加注重膳食营养搭配，让百姓餐桌更丰富、吃得更健康，是大食物观的应有之义。

　　化肥减量增效、测土配方施肥、绿色有机农产品追溯管理……过去一年，黑龙江省绿色有机食品认证面积已达9100万亩；五常、通河、方正、延寿大米等品牌价值总额更是首次突破千亿元。

　　质量兴农，品牌强农，好东西也要会吆喝。黑龙江省农业农村厅副厅长方晓华认为：“绿色优质农产品越来越受到市场欢迎，打造高品质、有口碑的金字招牌势在必行。”以最严格的准入门槛、最严苛的管控机制、最安全的购买体验，黑龙江推出“黑土优品”省级优质农产品品牌，截至目前已有283家企业、672款产品获得“黑土优品”品牌标识使用权。

　　丰饶的黑土地，捧起了金饭碗。“我们将深入贯彻落实习近平总书记关于‘三农’工作的重要论述，坚决当好维护国家粮食安全的‘压舱石’，全方位多途径开发食物资源，着力打造践行大食物观先行地，为保障国家粮食安全贡献力量。”黑龙江省委主要负责同志表示。

　　“紧摇桨来掌稳舵，双手赢得丰收年”“白桦林里人儿笑，笑开了满山红杜鹃……”乌苏里船歌声中，体会更多龙江新貌，韵味格外深远、悠长。

　　（本报记者姜峰、刘梦丹、张艺开参与采写）

　　（相关报道见第八版） 

　　《 人民日报 》（ 2023年08月30日 01 版）

(责编：白宇、卫嘉)