绿色外卖推出国家标准
小字号
本报北京12月11日电 (记者林丽鹂)国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)近日发布实施《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准。该标准由中国饭店协会牵头制定。
按照该标准,在餐品原材料采购方面,要求采购安全健康的原材料,建立可追溯的供应链管理体系,减少食材损耗。在餐品制作与餐厅运营方面,要求提升水与能源的利用效率,妥善处理废弃物与污染物,减少各环节的食物浪费,并提供安全的食品。
在外卖包装方面,要求提供安全性、环保性、减量化的外卖包装形式与材料。在外卖配送方面,要求选择合理路线,科学装备,以减少能源消耗。在垃圾处理方面,要求实行垃圾分类,科学处理垃圾。
在绿色外卖展示与绿色宣传方面,均要求为消费者提供准确的信息,引导消费者绿色消费,减少一次性餐具的使用。在绿色质量管理方面,要求建立绿色采购质量管理制度与考核方法,从管理层面保障绿色外卖的运营。
《 人民日报 》( 2023年12月12日 03 版)
(责编:杨光宇、胡永秋)
关注公众号:人民网财经
分享让更多人看到
推荐阅读
“物流之都”抢抓新机遇 多方探索国际商城转型新路径
人民网北京12月11日电 (记者许维娜)今年5月,一列装载着来自哈萨克斯坦的饲料用小麦粉的中欧班列“齐鲁号”顺利抵达临沂朱保站。这标志着临沂市首次通过“齐鲁号”进口小麦粉。…
国家数据局:让公共数据“供得出”“流得动”“用得好”
人民网北京12月11日电 (记者许维娜)记者日前从国家数据局获悉,国家数据局将深化数据赋能,推动数字政府建设向纵深发展,加快推进数据要素市场化配置改革,全面提高数据资源开发利用水平,让公共数据“供得出”流得动”“用得好”。
国家数据局局长刘烈宏指出,数字政府建设呈现整体协同、平台支撑、数据驱动的新特征,国家数据局将统筹推进政务数据共享,不断提升数据共享的效率和水平,更好发挥数据在精准治理、优化服务和科学决策中的作用,推动数字政府建设从业务驱动、场景驱动,向数据驱动的方向转变。…