发展耐盐碱油菜 助力保障粮食安全（科技名家笔谈）(2)

　　相比于提高产量，更重要的是，耐盐碱油菜能够修复改良盐碱地土壤结构，且见效快，不易反弹。通过将耐盐碱油菜翻耕作绿肥、作饲料过腹还田等方法，可以迅速增加盐碱土中的有机质，并在盐碱地土壤上层形成稳定的团粒结构层，有效减少下层盐碱上升，降低耕作层的盐碱浓度。

　　在新疆维吾尔自治区，我们通过农业农村部的农业公益性项目，利用“华油杂62”耐盐碱油菜进行盐碱地修复试验，形成了“盐碱地饲料油菜农牧结合技术集成模式”“盐碱地麦后复播油菜综合技术模式”等。试验结果表明，以耐盐碱油菜修复利用盐渍土，生长量大、覆盖效果好、成本低，盐碱弃耕荒地复垦时间缩短2到4年。在吉林省白城市，麦收后复种耐盐碱油菜，10月翻耕作绿肥，连续2到3年，试验地块土壤的理化指标有显著改善，耕层土壤有机质增加29.4%，土壤含盐量降低近10%，pH值由8.47降至8.26（即由中度降为轻度），全氮、有效磷、速效钾明显增加，实现了盐碱地的生物修复。

　　多功能综合利用  增产增收

　　耐盐碱油菜修复改良盐碱地，能够实现边改良边利用、一二三产融合，具有明显优势。

　　目前，国内外对盐碱地的改良修复主要有物理、化学和生物等方法。从育种学角度，主要考虑通过改良作物耐盐碱特性来适应盐碱土；从土壤学角度，主要考虑通过改良盐碱土来适应作物生长。

　　耐盐碱油菜则同时具有两方面优势。一方面，育成的耐盐碱油菜能适应较强盐碱地生长，利用它收获绿肥、饲料或菜籽，有较好的经济效益；另一方面，油菜生长快、生长量大，覆盖效果好，可减少盐分上升，翻耕作绿肥，能大幅增加土壤有机质，改良土壤物理化学特性，降低土壤pH值和含盐量。在利用中改良，在改良中利用，互相促进，显著提高盐碱地改良效率。

　　用耐盐碱油菜改良盐碱地，能实现多功能利用，有效促进增产增收，助力乡村全面振兴。

　　在耐盐碱油菜抽薹时，可摘薹作为蔬菜出售。作为一种新型蔬菜，油菜薹口感爽脆，味道甘甜，每公顷可收菜薹4.5—7.55吨，产值9000元—1.5万元。在采收菜薹后，不影响开花，可发展观花旅游，助力所在地增加第三产业收入。

　　在新疆、吉林等地，7月下旬播种，10月初即可开花；在广东，水稻收获后播种，春节前后即可开花。观花后，可翻耕作绿肥或作青饲料。青鲜耐盐碱油菜与玉米、水稻等秸秆按比例混合青贮，即可得到高品质家畜饲料，可以有效缓解东北地区玉米、水稻秸秆处理难的困局，实现农牧高效结合。耐盐碱油菜如果和粮食作物轮作，还能帮助下茬粮食增产，形成良性循环。当然，也可以在花期结束后收菜籽榨油，进一步增加经济效益。

　　耐盐碱油菜适应性强，从上海到西藏，从黑龙江到广东沿海，均能种植。可秋播，也可春播、夏播，能广泛用于北方和南方盐碱地改良。成本低，在新疆测算，每亩成本250元，利用北方秋闲田、南方冬闲田种植，与粮食争地矛盾少，不影响粮食生产。

　　多措并举谋发展  前景广阔

　　做好盐碱地特色农业这篇大文章，可将盐碱地资源的开发利用与发展特色种植业和生态养殖业有机结合，寻找盐碱地改良利用与生态保护的最佳结合点，建立新型农业循环模式，在实现农牧结合的同时解决传统盐碱地修复利用的难题。