适度规模经营破解种粮难(2)
目前看,粮食规模化经营面积低于200亩难以盈利,这与种粮产业生态改变有很大关系。如今种粮耕种管收各环节全程实现机械化,土地面积太小不利于农业机械化作业,倒逼种粮大户扩大规模。莱西市农业农村局局长孙旭东说,“我们把握的整体原则是,既让种粮有钱赚,也不盲目扩张,将风险隐患消除于萌芽状态。在合理区间内鼓励支持引导土地流转,向规模化发展,进一步探索农业机械化、现代化”。
种粮大户的烦恼
尽管各类经营主体在规模化种粮之前,或多或少都跟粮食生产打过交道,但真正自己干却完全不同,走过不少弯路。
莱西市姜山镇兄弟农场负责人于志学流转的土地连不成片,没有水浇条件,碰上天旱一亩地仅能产50斤到100斤粮。他建平塘、修水渠,投资5年,竟连亏了5年,到2022年才开始盈利。
2017年,青岛金丞农业科技有限公司总经理张荷动起了包地种粮的念头。第一年收获完玉米,由于品质不高,平均一亩地只能挣190元,远低于小农户水平。“从耕种前的土地规划整理、选种,到作物生长期间的飞防、灌溉、排涝等田间管理,再到收获后的粮食晾晒、售卖,种粮‘全生命周期’每一步都不容易。”张荷说。
莱西市怡禾家庭农场也遇到了麻烦。他们流转的土地中,有1100亩为前期速生杨树林,地下树根纵横交错,“旋耕机刚下地,就把犁刀折断了,来来回回几次,农机手就再也不敢接我的活了。”怡禾家庭农场总经理王志涛说,陆续清理了3年把树根刨干净,土地才平整出来。
迈过了规模经营初期的“坎”,新问题又陆续出现:一方面,土地规模大了,过去的分散地块变成大面积耕种,道路、沟渠等基础设施必须重整;另一方面,大规模种粮后,晾晒成了大问题。另外,农业设施用地审批难、贷款难等,都给种粮大户带来了挑战。“过去各家各户分别种着几亩、十几亩地,田里小路众多,沟渠也比较乱。”莱西市农业农村局高级农艺师赵品绩说,“此外,大部分农田基础设施条件薄弱,远达不到‘旱能浇、涝能排’的程度,大规模经营后,这些道路和沟渠都要重整。”
“排涝顺畅直接关系粮食能否顺利收获入仓。尤其是秋季玉米收获期,如果水排不出来,大型收割机下不了地,就只能靠手掰肩扛将玉米运出泥窝。”王志涛说。“如果碰上连阴雨,根本睡不着!”张荷说,由于缺少专业烘干设施及设施农业用地,她需要到处找场院晒粮,实在没有空场就找车流量不大的乡间小路晾晒,往往一摊就是几公里,耗费大量人力不说,还存在交通安全隐患。
随着规模越来越大,资金问题逐渐成为压在种粮户心头的一块“大石”。“随着规模扩大,前期投入大、回收周期长、收入少,流动资金压力逐渐增大。”青岛恒岳丰农作物种植专业合作社理事长郭立红说,“问题在于土地不能抵押,农产品也不能当作贷款抵押物。”
携手纾解燃眉之急
面对规模经营中出现的问题,莱西市政府与种粮大户共同努力寻找解决之道。
夏格庄镇镇长张甜告诉记者,他们去年投资800万元,建设水利基础设施,通过大沽河调水、挖池塘、修整灌溉水渠,改善了全镇2000余亩农田的水浇条件。“近3年来,莱西市建成‘田成方、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排’的高标准农田27.52万亩。”孙旭东说,通过在项目区建设田间道路、农田水利设施、节水灌溉及配套电力设施等,改善了农田基础设施条件,增强了农业防灾抗灾减灾能力,提升了粮食综合生产能力,亩均可增产10%左右,“建设资金大多是由政府出一部分,种粮大户出一部分。”