蔬菜每斤价格突破10元大关 蔬菜“一天一个价”到底啥原因?
10月以来,不少南宁市民发现市场蔬菜价格居高不下,且一天一个价,有的蔬菜每斤单价甚至突破10元大关,菠菜、豆苗等蔬菜价格更是飙升到15元/斤。这罕见的现象引起了市民热议,也让人迷惑。眼看着猪肉价格降了,没想到蔬菜价格却后来居上,有市民感慨“肉大口吃,菜省着吃”。蔬菜上涨的原因是什么?价格何时回落?
昨日,业内人士在接受记者采访时表示,此轮蔬菜价格上涨主要受前期天气变化影响,不仅是南宁,全国多地菜价都上涨,不过随着天气转晴蔬菜运输恢复正常以及本地蔬菜陆续上市,蔬菜价格将逐渐回落。
市民反映
10月菜价一路上涨“菜比肉贵要省着吃”
家住青秀区园湖路的陈女士最近发现,10月以来,蔬菜一天一个价,全家一餐下来,青菜都得花上十几元,“就连最便宜的空心菜,也卖到三四元一斤,黄瓜以前才3元,现在翻一倍”。面对蹭蹭往上涨的蔬菜价格,陈女士直呼:“菜比肉贵,要省着吃。”
秋冬季节,很多人喜欢围坐一桌吃火锅,蔬菜是必不可少的。“豆苗、菠菜都卖到十几元每斤了,生菜也要4元一斤。这菜价一路飙涨,也不知道啥时候才能降下来。”市民李阿姨心疼道,在家吃一顿火锅下来,蔬菜钱都要好几十元。她买了几十年的菜,像这样蔬菜大范围涨价并不常见。
上周,宝妈张女士来到菜市打算给孩子买些菠菜做辅食。她随手拿了两小棵菠菜,老板称重后报价“1.4元”。张女士以为自己听错了,对方却告诉她,菠菜12元/斤,这个价格相比其他地方还算是低的。张女士十分惊讶:“印象中菠菜也就五六元一斤呀。”
采访中,不少市民表示,蔬菜价格近一个月来确实涨幅较大,不知是什么原因。让大伙担心的是,这一波菜价上涨,会持续到什么时候,会不会像之前的猪肉价格一样,一涨就是好长一段时间?
市场走访
部分蔬菜单价破15元摊贩不敢进“外地菜”
昨日上午,记者来到淡村菜市,这里是南宁数一数二的蔬菜零售市场,价格也比较亲民。在蔬菜行,蔬菜品种比较齐全。记者转了一圈发现菜价普遍如下:空心菜3.5元/斤、西洋菜4.5元/斤、菜心5元/斤、茼蒿7.5元/斤、豆苗15元/斤、茴香18元/斤。
前来买菜的市民不少,但在选购叶子菜时,大伙比较倾向于价格便宜些的青菜。“土豆、洋葱这些价格变化不大,但没有叶子菜受欢迎,生菜、大白菜这些比较好卖。”摊主黄大姐说起菜价连连感叹,“拿货价都贵了,都不敢拿外地菜,太贵,不好卖,卖不出损耗也大。”
在另一个摊点,黄瓜标价5元/斤、韭黄10元/斤、西蓝花9元/斤、四季豆10元/斤。“黄瓜是大棚瓜,进货都要4.5元了。四季豆是云南过来的,都涨价了,卖得也不好,销量少一半呢。”摊主韦阿姨说,如今物流发达,蔬菜流通很频繁,南菜北运或北菜南运,无论本地还是外地菜,销量一直不错。但国庆节后外地菜少了。“往年天冷了也会涨价,但涨幅不大,但应该不会一直这样。”卖了十几年的菜,韦阿姨对菜价走势还是比较乐观的,“有阶段性的,不可能像猪肉那样,一涨就是一两年。”
在麻村菜市,摊贩赖先生表示,秋冬季节叶子菜需求量大,但如果价格太高,也会影响市民购买热情,“生菜5.5元/斤、油麦菜6元/斤、黄瓜6元/斤,这几天还稳定些,前阵子卖到七八元一斤”。
随后,记者还走访了青山菜市、铜鼓岭菜市、仙葫菜市以及市内部分大型商超和生鲜便利店,发现菜价普遍上涨。店员也称“拿货贵,一天一个价”,像菠菜、豆苗这样的“高价青菜”更是一菜难求。
专家分析
天气影响蔬菜供应预计下月菜价逐渐回落