打工人被“追尾” 名创优品如何反揍消费主义?

光山新闻网 刘洋 2020-11-05 00:00:00
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  打工人被“追尾”,名创优品如何反揍消费主义?

  11月1日零点,天猫双十一抢先购正式开抢,无数剁手党瞬间从“打工人”晋升为“尾款人”。

  双11作为一年一度的全民狂欢购物盛宴,以花样百出的宣传、疯狂的折扣诱发消费者心中非买不可的必要感,煽动着一场场亢奋而紧张的消费。

  在新消费主义浪潮下,这一切当然都是被允许的,甚至是被推崇的,被消费主义长期绑架的年轻人乐此不疲地参与这场疯狂的消费竞赛。在这样一种氛围和环境里面,导致了群体性的狂欢和盲从。

  定金一时爽,尾款火葬场。伴随快递到达高峰(金麒麟分析师)到来的,是退货高峰。“尾款人”下单时的狂热逐渐转变为拆包裹后的理智,在一些快递还没送到前就开始退货。

  消费主义盛行,这让我们思考,双十一在让大众购物和狂欢的时候,是否应该主张理性 , 我们需要怎样的消费主张?

  不再轻易为溢价买单

  曾经,“只买贵的,不买对的”被众多中国人信奉为真理,性价比约等于穷。

  如今,性价比却成了新一代年轻人群体新的身份标签。

  新旧消费理念的转变,是社会消费观念趋于理性。CTR发布的《2020中国消费市场报告》中指出,中国消费市场消费分级将更明显,体验和高性价比可以共同繁荣。当下的中国消费者,经历了物质匮乏的时期,沉浸过对于时尚、奢侈品的崇尚阶段后,开始回归理性、回归内心,更加追求适度的满足感、个性化的需求,以及极致的性价比,“超级平价时代”正在来临。

  当然,“平价”并不“等于”廉价,而是极致的性价比,谁能够敏锐洞察并把握消费者心态的变化,谁无疑就掌握了先机。

  实际上,近年来,国内各类商业巨头纷纷开拓超级平价领域,试图抢占“新零售”的制高点。包括洞察先机、深耕数年的名创优品,把握机遇、异军突起的拼多多,以及老牌强者,高调布局“1元店”的阿里……

  有意思的是,各路玩家,尤其是阿里马云,以及名创优品叶国富,对于“新零售”的定义有着不同的看法。

  前者遵循着经典的“线上+线下”理论,先后囊入世纪联华、高鑫零售、银泰以及盒马高端会员店等零售渠道,以期与淘宝、天猫等平台互补,实现闭环。

  叶国富则认为,新零售之“新”,事关技术、供应链、和从研发到终端的整体价值链,并非单纯的“线上流量”,是以产品为中心,利用互联网和人工智能等新技术,为客户提供高用户体验和高性价比的购物体验,并纵向整合从研发、设计、生产、物流到终端的价值链,创造更大价值,提升运营效率。

  孰是孰非,时至今日,关于当年的新零售之辩,市场已经给出了答案。

  北京时间2020年10月15日,名创优品带着遍布全球的4200家门店登陆纽交所,股票代码MNSO,发行价为每股20美元,高于拟定发行区间(16.5美元至18.5美元)的上限。截至16日美股收盘时,名创优品的股价再度上涨11.02%至23.18美元/股,总市值达到了70.46亿美元。

  事实上,不只是在中国,全球都处于,消费者不分国籍、不分肤色、不分阶层,人人都愿意选择购买性价比的商品,极致性价比品牌在疫情期间表现出了更强的抗风险能力。

  例如,在市场的风云变幻之中,很多世界零售巨头都遭遇了寒潮、甚至走向了失落,如英国曾经最大的百货公司Debenhams濒临破产、美国知名服装零售商Ascena申请破产保护、世界最大商店梅西百货也在疫情的叠加冲击下告急。

  但同样的老牌家居卖场宜家,却焕发出新的生机,并成为为人津津乐道的商业案例。这与其优质的产品不无关系——个性化的设计、紧跟潮流的风格、极致的性价比,牢牢抓住了新一代消费者的需求。例如床架、衣柜等品类,千元、百元的价格,却有着不俗于很多中高档品牌的设计感、做工。

  财报显示,宜家品牌所有方INTER IKEA2019财年全球特许门店零售总额同比增长6.5%至413亿欧元,毛利率从18.8%下降至18%的同时,净利润则从14.5亿欧元上升至15亿欧元。

  用创意“搞定”年轻人

  数据显示,中国的Z人群(出生于1995-2009年)已达1.49亿。而据《Z世代消费力白皮书》预测,2020年Z世代将占据整体消费力的40%,这也就意味着谁能俘获这个圈层的心,谁就能占据商业市场的下半场。

  吸引年轻消费者的核心因素之一,在于创新。

  一个随处可见却又常常被忽视的品牌——KFC,就是一个生动的案例。2020年6月30日,肯德基在中国大陆的门店数量已经超过麦当劳门店数量的两倍。这与肯德基产品的本土化和创新速度分不开。

  从单纯的“美国味”到长期供应的中餐菜单,肯德基每次限时发售爆款产品,如嫩牛五方、Chizza,都能引发购买热潮。除了快餐,肯德基已进军宵夜甚至茶饮市场。除了在吃上创新外,肯德基还推出过不少奇怪的周边,比如炸鸡味指甲油、炸鸡味香薰蜡烛等,虽然这些衍生产品极大可能无法量产推向市场获得经济效益,但向消费者传递一个理念,即KFC不只是一个快餐品牌,也是潮流icon。

  相比之下,星巴克的商业之道被分析地更多。

  一方面,是产品的创新。除了不断推出新的咖啡、饮品饮品之外,端午、中秋等中国传统节日,也能见到“星冰粽”、月饼等应景的产品;另一方面,是理念的创新。在餐食饮料的基础上,以杯子为主的联名周边是星巴克另一个重要的符号,甚至在2018年5月,其还与一贯“看不上”的对手雀巢进行了合作。

  新一代年轻人的习惯和需求,正在左右所有产品的进化方向。据了解,喜茶的目标用户为18-29岁,2018年喜茶共上新48个新品,2019年更是加大了新品的推出力度,曾在一月内推出10款新品,迎合消费者变化的口味。此外,喜茶可谓是业内出了名的跨界联名狂魔,2019年喜茶全年拿出了多达26个品牌联名,留住消费者的眼球。

  而作为近年迅速崛起的名创优品,创新同样是其打造极致消费者体验的重要法宝。

  产品创新方面,在2018年,名创优品成立了设计研究院,通过签约芬兰、丹麦、挪威、西班牙、韩国等全球知名设计师团队,不断孵化出简约、自然、富有质感的原创产品,并屡屡斩获iF、Reddot、A‘ Design Award等国际设计大奖。

  这其中,IF设计奖,由德国历史最悠久的工业设计机构——汉诺威工业设计论坛举办;Reddot即为大名鼎鼎的“红点”奖项,含金量之高,素有“国际工业设计的奥斯卡”之称,这也印证了名创优品自主设计能力在业界的认可程度。

  与此同时,公司通过每7天从10000个产品创意的大型库中,精心挑选推出大约100个新的SKU的“711理念”,以惊人的速度与效率,聚焦“Z世代”年轻消费人群,紧贴甚至引领当下年轻一代的消费潮流。

  招股书指出,截至2020年6月30日,在中国市场,覆盖了智慧门店系统的1500多家名创优品门店的进店客流量超过4.16亿人次,进店购买率达30%以上;超过80%的到店消费者的年龄在40岁以下,约60%的消费者为30岁以下的年轻群体。

  根据2020年10月9日,毕马威发布一份全球调查报告即显示,目前大多数来自中国内地(66%)和中国香港(67%)的消费者将“产品或服务质量”视为购物时的首要考虑因素,这与名创优品叶国富“产品为王”的思路不谋而合。

  至于理念创新,早在2016年,名创优品就已经启动了IP战略,立足于“正版授权”+“亲民价格”的打法,公司先后与Hello Kitty、漫威、迪士尼等17家全球IP合作,推出了覆盖全品类的IP联名产品。

  此举在借助全球顶级IP扩散影响力的同时,为消费者开发了兼具质量和价格优势的正版周边,实现各方共赢。

  就在不久前,名创优品和可口可乐、王者荣耀开启了官方合作,共同推出上百款优质低价的高品质周边产品,引发了一波行业热潮。

  从目前来看,如此战略实际上已经为星巴克、肯德基、喜茶、小罐茶、江小白等诸多新生代或者焕发新活力的品牌所广泛使用,效果斐然。

  行业变迁,正验证了2020年10月19日,名创优品创始人叶国富在一封内部公开信中强调的,全世界范围内,所有被淘汰的企业都是因为创新不够。而“名创优品要做真正的长期主义者。未来,要将极致性价比做到更极致,坚持持续创新。”

  以进化应对变化

  名创优品能打出“极致性价比,高频上新”的底气,得益于数字化供应链的支撑。如果说,源源不断的创新能力,得以帮助企业拓宽边际收益;那么,数字化则是提升运转效率,进而提升客户体验的重要法宝。

  从2018年开始,宜家即开设并打通了官网、商城、APP、小程序等线上渠道;另一方面,在供应端,严密、有序的数字化体系,将消费者的不同需求准确收集、传递给商家,最大程度控制成本的同时,实现个性化的服务模式。

  而喜茶也通过“数字化三支柱”,即数字力量(技术)、数字营销、数字管理,获得了快速且平稳的发展。

  最开始从数字营销入手,围绕门店排长队的核心痛点,小程序喜茶GO面世,十个月之内积累了1300万的用户,目前约40%以上的订单来自线上;有了用户画像后反哺给供应链,进入设计环节,打造了自己的数据中台和业务中台,最后技术落地,实现数字化转型。

  名创优品巴黎首家门店开业

  数字化建设同样是名创优品的发展重心,如2018年通过与IBM合作,打造出以SAP为核心系统的全球业务运营服务平台,以对物流、运营等进行全方位的数字化变革,打通、赋能公司全流程供应链。

  首先,利用自主打造的数据中台,名创优品能够对库存、消费数据实时监控,进行精细准确的用户画像,并反馈多样的用户需求,进而在前端根据产品消费数据对店铺动线等进行调整,形成千店千面良好用户体验的。

  其次,公司在全国各区域建立了7大仓储中心,通过数字化平台连接之后,能够对门店实行两天一次或者每日配送,如检测到某些SKU库存不足时,还能及时协助物流部门区域间调货,后端实现精准采购补货,快速周转。

  除此之外,通过远程巡店系统,名创优品总部能够实时掌握各门店的运营状况,既保住了服务质量,又极大节省了人力、物力、财力。

  实际上,供应链的重要性,在行业内已经被强调多年,美国著名供应链管理专家马丁.克里斯托夫甚至曾经说过,市场上只有供应链而没有企业、真正的竞争不是企业与企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争。在新零售时代,这一特性正在被继续放大。

  而通过多年来与供货商的不断磨合、对消费者的不断研究,再加上数字化对供应链的极致赋能,如今的名创优品,已经能够以超级平价品牌,带给消费者“高颜值、高品质、高频率、低成本、低加价、低价格”的极致体验,并兼顾多方利益,走在了“超级平价时代”的前列。

  最终呈现给消费者的,就是以最舒适的状态,在平易近人的价格区间,高效地发现适合自己的产品,并享受着完善的后续服务,购买的是产品、是服务,更是内心的安逸与满足,与宜家有着异曲同工之妙。

  而此种凭借着时间、经验探索出的良性循环,是“新零售”时代出现的新型壁垒,意义重大,却又难以复制。你是否在名创优品有过购物经历,有着怎样的感受

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