柳州的螺蛳粉（我与一座城）(2)

光山新闻网 采集侠 2024-01-06 06:56:01
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　　如今，螺蛳粉已经成了柳州的一块招牌。一碗碗筋道爽滑、被辣椒浸红的螺蛳粉，经由短视频走红网络，成为大家竞相网购品尝的爆品。螺蛳粉的生产厂家一度忙得不可开交，发货车的汽笛声催得生产车间里的人们根本停不下来。更有许多网友选择亲赴柳州“打卡”，我们生活的这座城市突然摇身一变成了网红城市。每到周末，或是节假日，许多螺蛳粉店就被拉着行李箱的年轻人团团围住。他们有的是坐动车来，有的是坐飞机来，早早就做好了攻略，把全市的网红螺蛳粉店提前做好标记，按图索骥，一家连着一家优哉游哉地吃过去。

　　一阵风吹来，螺蛳粉的香气飘过柳江……

　　《 人民日报 》（ 2024年01月06日 08 版）

(责编：赵欣悦、袁勃)