苕溪深处见水乡魅力韵味（走进传统村落）(2)

　　坐上摇橹小船，流连于荻港村的古河道中，从一座座古桥依次穿过，两岸“鱼桑丰园”“渔灯映月”等石刻汉字倒映水中。如今，临河的鱼桑人家，许多都开起了餐馆和民宿，村民们在河埠头用竹竿吊着篮子，热情送上鱼汤饭、肉饼子、鲜桑葚汁、鱼圆等特色小吃。上岸，行至“苕溪渔隐”美食街，映入眼帘的是桑叶茶、桑果糕、荻港三碗面等地方特色美食。沿街开设的12间铺子原为村中的老房子，如今已修葺一新。南来北往的游客，无不沉醉在这独具鱼桑韵味的悠然水乡中。

　　桑果与鱼

　　农耕文化  多元诠释

　　如果是每年4、5月份来到荻港村，便四处可见村民沿街售卖自家种植的桑葚，“自家桑果园种植的桑葚，成熟时又新鲜又甜。”当地村民谈起祖祖辈辈培育的果实，总是充满自豪感。

　　而每年春节期间，荻港村则会举办以传统鱼汤饭为特色的鱼文化节。鱼文化也是江南农耕文化的重要部分，数百年来荻港村的养鱼业长盛不衰。在岁末寒冬吃一碗热气腾腾的鱼汤饭，正是江南生活独有的暖意。

　　在荻港村，“无鱼不成宴”的习俗延续已久。经过近年来的发展，传统鱼文化节形式更加多样，不仅有鱼乐、鱼歌、鱼舞、鱼火、鱼宴等节庆表演，更有“百印鱼桑”篆刻艺术展等现代文艺展览，为各地游客献上一场丰盛的水乡文化盛宴。

　　桑果与鱼的收获，得益于荻港村的桑基鱼塘系统——植桑、养蚕、蓄鱼，从而形成可持续、多层次复合的生态农业循环系统。2018年，“浙江湖州桑基鱼塘系统”获联合国粮农组织授牌，被认定为全球重要农业文化遗产，而荻港村正是传统桑基鱼塘系统最集中、面积最大、保留最完整的地区之一。“以桑基鱼塘系统千年农耕文化为题材的系列鱼桑文化表演，可以将传统的鱼文化、蚕桑丝绸文化、美食文化、农耕文化、古运河文化等文脉精髓一一展现。”湖州市桑基鱼塘产业协会会长徐敏利介绍，荻港村鱼文化节如今也被认定为国家级示范性渔业文化节庆活动。

　　近年来，荻港村积极参与南浔长三角亲子乐园建设，构建起融渔庄研学、古村游学、桑基鱼塘体验于一体的旅游板块，形成独特的农旅结合、以旅带农发展格局。随着荻港村各种活动的推陈出新，慕名而来的游客也越来越多。2023年，全村游客量突破78万人次，带动旅游收入和土特产销售超亿元。作为展现江南传统文化和民俗风情的窗口，荻港村通过丰富的文物古迹、独特的自然景观和浓厚的人文氛围，向人们诠释着江南水乡的魅力与韵味。

　　《 人民日报 》（ 2024年02月12日 07 版）

(责编：杨光宇、闫嘉琪)