有个地方叫靖安（行天下）(2)

　　夫妻俩每天悠闲自在，吃的是健康食品，喝的是天然山泉水，呼吸的是甜美的空气。村前村后河边山脚走一走，和老乡聊聊过去叹叹今夕。病人不但活过了医生的预期，而且一天天胖起来，眼神活泛，面目有了颜色。比起来时心怀告别世界的枯槁之态，神形迥异。再回去上海做检查，竟让医生看得目瞪口呆，那癌症的病灶眼见着萎缩了不少，照目前的趋势，甚至有痊愈的可能。

　　夫妻俩一不做二不休，索性回到上源租了个院子，准备住上一年。结果一住下来就走不了了，转眼就是十来年。待我们来时，男士已无半分病相，说起遭遇谈笑风生。

　　他们创造了癌症自愈的奇迹，这也是靖安创造的奇迹。看他们泰然处之的模样，大概后半生就在此地落地生根了。或许是这对夫妻的故事开启了上源村、中源乡乃至整个靖安的民宿模式，先是他们的亲朋好友结伴而来，后来一传十、十传百，北京的、武汉的、河北的、沈阳的、黑龙江的……靖安民宿成了“名”宿。这里的党组织也发挥组织优势，对村容村貌彻底改造，然后对民宿形成规模化管理体系，通过网络把靖安推向全国。不管身在何处，通过贝壳找房、找房网等网络平台，都可以轻易找到这里。不管短期长期，都可选到称心如意的农家院，也可以包租独立的院落，一个月半年均可，由主人家全部提供食宿，十分舒适方便。

　　村里建起生态养殖基地、种植基地，完全是无公害的有机食品。住户像点外卖一样，直接在网上下单，那边鸡鸭鱼都是现宰现买，那才真叫个新鲜！这样一来，生产、消费以及配送，形成良性的互动链条，拉动了整个村庄的发展。曾有几年，这里也像很多村庄一样成为空巢村。现在外出打工的年轻人纷纷还乡创业，他们带着时新的经营理念回到家乡，用现代化的方式管理民宿，自己当自己的老板。

　　三

　　上源村火了，中源乡火了，整个靖安都火了。景区也不断在延展壮大。我们去看了靖安的港背村，那里沟渠纵横，潦河穿境而过。潦河是靖安的母亲河，自唐代以来，先民就河筑陂，引流灌溉农田，2021年，潦河灌区入选世界灌溉工程遗产名录。在潦河上乘木筏漂流，看两岸绿翠，品尝船家备好的佳肴小吃，已经成为靖安的名片。

　　靖安产白茶，不是福建的那种老白茶，是绿茶变异出的嫩白茶。我来自河南，信阳毛尖也是中国名茶。走到山顶的茶园参观，可不就是如同到了信阳的茶山。靖安县县长是位女士，知我来自河南，过来拉手认亲。细问，原来她祖籍是信阳。

　　靖安的饭菜与信阳也大致相同，我越发奇想，当年中原人南迁，带去的是习俗，到处撒落的是文化的种子，中国古代先民最早的聚集地也不过是沿黄“山河四省”一带。走到各地，处处都能寻到点中原气息，也不足为奇。呵呵，说远了。

　　用过美美的一顿午餐。我也算是行过万里路的人，自负尝遍天下美食，感觉最好吃的还是中国菜。靖安菜的讲究也算是中国菜的良品了。稍事歇息，我们便去参观靖安的茶街。长长的街道干净整洁，大小茶肆林立。信步走进一间叫赣鼎宏共享茶室的茶社。茶室面积不大不小，恰好是合适的空间。六七人坐了，服务员端上靖安盛名的腌制小碟。真是什么都敢腌，秘制的各种果子，茄子萝卜也有，还有很多说不出名堂的东西，最受欢迎的是秘制红辣椒和泡姜芽。老板罗克祥亲自上茶，随着他的解说和操持，一时间茶烟氤氲，香气弥漫开来，几天来旅途的疲惫消弭，六神霎时归了心。