杉王树下(大地风华·走进古村落)(2)
老人唱完歌,拉着我去他家做客。寨子里的水泥路不宽,却整洁,路边有绿化带,还有太阳能路灯。老人对大寨的历史如数家珍。他说,早在东晋时就有人在这里生活,留下了这片古杉树林。大寨村的民居是典型的吊脚楼,大多依山而建。老人指着山坡上一栋栋新修的吊脚楼说,近几年来随着旅游开发,古老的村寨发生了翻天覆地的变化,道路硬化了,新房子多了,村寨变美了,大家伙儿的腰包鼓了,唱山歌的劲儿更足了。正说着,老人突然停下脚步,抿了一口酒,开口唱了起来:“感谢党来感谢党,党的恩情万丈长;山笑水笑人欢笑,千年古寨变了样。”
沿着石板小径,我们来到一处院门前。老人推开院门,热情地把我引了进去。老人的家是一栋三层木楼,一楼架空,堆放农具杂物,饲养鸡鸭;二楼是起居饮食的地方;三楼用来储放粮食。除了屋顶铺的是青瓦,其他部分的建筑材料都是杉木。房子四壁用杉木板镶嵌,楼檐翘角上翻,如展翅欲飞的凤凰。二楼堂屋的墙壁上,挂着“光荣在党50年”纪念章和十几张新旧不一的奖状。一打听才知道,原来老人曾做过村干部,怪不得他对村里的历史这么清楚。他的儿女都在外地工作,一直想把他接到城里去住。但他选择留在村里,守着这千年古寨,教唱山歌。
老人用红漆茶盘端来油茶,让我品尝。我喝了一碗,觉得味道怪怪的,但还能接受。我放下碗,老人立马给我续上,并且告诉我,至少得喝4碗,取“四季发财”之意。我一边品尝,一边听老人介绍油茶。原来,油茶看似简单,实则食材丰富,分主料、配料和茶汤。主料有阴米、花生、黄豆、玉米等,配料有生姜、胡椒、葱等,茶汤是用本地茶叶熬制而成。老人介绍完油茶,又开始唱:“今日来我大寨村,侗家油茶敬贵客。”
在老人家里一连喝了4碗油茶,慢慢品味到油茶由涩转香,喝完后满口香甜。老人听我说了喝油茶的感觉,格外开心,说油茶是侗家人日常生活中的“灵丹妙药”,油茶入肚,百病祛除。红军长征时经过这里,在大寨休整了几天,侗家群众家家户户打油茶、炒腊肉款待红军。红军战士离开村子时,个个精神饱满,像下山的猛虎。
与老人聊了会儿,我便向他告辞。老人热情地送我出门,说参观完风雨桥再走不迟。大寨村的风雨桥建在小溪上,状似长廊,集桥、廊、亭为一体,有方便交通、避风挡雨、歇息乘凉的功能。整个桥身不用一钉一铆,全部用榫卯衔接。桥身石板铺垫,亭上盖青瓦,两侧有木栏杆,架长木板为坐凳。桥身有彩绘的蟠龙彩凤、花鸟图案、人物故事,祈求村寨平安、风调雨顺、五谷丰登、村民幸福。风雨桥与鼓楼、凉亭、民居一样,都是杉木建造。
站在风雨桥上,老人对我唱道:“石榴结籽抱得紧,各族人民一家亲;天下大道千万条,莫忘大寨侗家情。”
回望大寨村,蓝天白云之下,高大的杉王树下层层叠叠的屋顶,与如黛的青山融为一体,好一幅天人合一的美妙画卷。
《 人民日报 》( 2024年11月13日 20 版)
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