上千新物种亮相“造物节” 人造肉、茅台冰淇淋等你打卡(2)

　　除了未来科技，造物节的现场准备了一堆脑洞大开的美食：从火箭餐厅到人造肉，再到茅台冰淇淋、榴莲螺蛳粉在内的一系列跨界创意美食，让观众大饱口福。

　　前几天因为个头太大“瞒不住”而被网友发现的火箭餐厅，是由曾搭载发射过天宫二号和神州11号飞船的长征二号F火箭遗留残骸回收修复、特殊处理，确保安全后搭建而成。在火箭旁吃饭，这感觉可以“上天”。

　　进入会场，国内首秀的人造肉狮子头在等着观众。据了解，“OmniPork新猪肉”带来的人造肉，使用了纯素蛋白质配方，采用创新专利技术把植物蛋白质变成完全蛋白质，另加入甜菜模仿鲜肉的色泽。而每100克人造肉中仅含有1.5克饱和脂肪，不含任何胆固醇。

　　在中国大厨的掌勺下，这款人造肉摇身一变成“狮子头”、冷面等佳肴，为美食爱好者所品鉴。

　　进入专门的美食区，这里汇聚了来自全国各地的45家创意美食。尝一口就醉了的“茅台口味冰激凌”入口就是白酒的酱香味，回味却是冰淇淋的香甜；此外，机器人给你做的红烧肉、还有蒜蓉小龙虾冰激凌、人形巧克力、逛累后必备的“奶茶急救包”……从“火箭餐厅”开始，在“美食区”收尾，全程美食管够。

　　文/本报记者 陈斯