“奶瓶子”提质保供稳当当(2)
“生产、生产,还是生产!”魏立华说,大考面前,必须逆势而上抓项目,扩大产能促生产:3月初,在河北大名县投资的液态奶工厂和万头牧场项目开工建设;4月初,在河北唐山建设的年产2.2万吨奶粉工厂取得生产许可证;位于石家庄鹿泉区的年产5万吨奶粉项目和奶业研究院项目也在紧张建设中。
生产扩大,市场会不会“吃不下”?“全产业链联动做保障,这个不用愁。”魏立华说,在上游,近200个奶源基地“开足马力”,公司承诺所有生鲜乳保证收购,多余奶源喷粉消化;在下游,公司对经销商、终端门店进行扶持,努力降低疫情影响,帮助供应商恢复供应。
疫情防控期间,很多人出门少了,“奶瓶子”也有了“新拎法”。“线上线下打通,24小时在线,力保不断供。”魏立华说,各电商平台备货充足,客服24小时接受咨询,及时安排配送。消费者通过微信实时定位,可查询10公里以内门店,拨打电话就能送货上门。
危中寻机,关键在于找准突破口,乘势而上。“让中国孩子喝上世界顶级的好奶粉”,魏立华还记得6年前把这句话贴在新建工厂时,一大群人议论:“这个目标太大了”。魏立华说,我国乳品市场潜力巨大,特别是解决好每年1600万新生婴儿的口粮问题,是奶企发展的重要机遇。这几年,君乐宝奶粉荣获多项国际品质大奖,如今,企业的奶粉复购率达到96%,净推荐率达到45%。“当初的目标正慢慢变成现实,下一步还将继续提品质、亮品牌,推动国产奶粉成为‘新国货’。”魏立华说。
奶业靠啥“扛风雨”?
握指成拳增强抵抗力,转型升级提升免疫力
面对疫情大考,我国奶业交出一份漂亮答卷:一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%,生鲜乳产量同比增长7.9%。“奶业不仅量在增长,生产水平也在提升,保持住了去年以来较高的效益。”农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳说。
对冲疫情影响,全产业链抱团行动。受疫情影响,10多个省份一度面临原奶滞销挑战,部分牧场影响经营。保收购、保技术、保资金,危急时刻,龙头企业驰援上游牧场和奶农,共渡难关。为保市场供应,多家奶企紧急启动应急预案,价格不涨、质量不降、供应不断。
“老师,再排一节课吧!”“能不能把课再延长几周?”……在网络直播平台上,一条条弹幕不断刷屏。河北唐山市兴牧牧场奶农刘宝军每天巡视完牛舍,就准时坐在电脑跟前等着开课,“远程问诊、在线施治,多亏有伊利开的线上课程!”
宁夏富农牧场一度陷入困境——饲草料买不到,奶牛断了粮。牧场主丁秀琴说,“合作方蒙牛公司,不仅帮助牧场买到了充足的饲草料,价格还比行情价低了5%。”
化解疫情影响,奶业积极行动,转型升级。全国高产奶牛超过200万头,一批乳品企业加工装备和技术达到世界先进水平。去年,奶业振兴呈现良好势头:全年牛奶产量3201万吨,同比增长4.1%;乳制品产量2719万吨,同比增长5.6%,均为2015年以来增幅最大的一年,奶业的积极变化还在持续。
今年以来,众多奶企拓展电商平台、社区营销、微信销售等新渠道,加快形成“线上+线下”的运营模式。“我们几乎每周都会做直播带货,会员增长100万是今年的小目标。” 四川新希望乳业总经理何华介绍,公司销售转型成效明显,线上会员成倍增长。