喧嚣与富贵事后 网络直播为何带不“旺”夜市烟火？

　　兰州夜市消费促进季已启动月余，一些摊位发力直播带货，但依然难见往昔盛况——
　　网络直播为何带不“旺”夜市烟火？

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　　兰州的夜市，主打灰豆子、甜醅子、酿皮子、鸡蛋醪糟、软儿梨、羊杂碎、羊肉串、小烧烤等，一个摊位少则一两人、多则三五人，要让这些摊点的策划者既能讲张口就来的“脱口秀”，又要做出香味诱人的美食，还要有摄像、灯光、导演的“专业加持”，确实不容易。

　　“在夜市上做直播，维护粉丝不容易，加粉更不容易，此刻点赞的人多，但来吃一碗牛奶醪糟的人少……”

 

　　在兰州，牛奶醪糟被认为是仅次于牛肉面的处所名吃。在兰州最大的夜市——正宁路夜市，“阿丹牛奶醪糟”曾是食客趋之若鹜的“网红打卡”名食。可是，如今兰州的夜市消费促进季已启动月余，优惠打折尚有各类演艺勾当出色频出，但策划者依然叹息今不如昔。

　　一个都市既需要时尚、潮水、高端的现代商圈，又需要具有浓烈地区化、本性化、贩子化的特色夜市。从2018年开始，兰州市开始全力打造夜市经济，但愿在全市建成特色型夜市街区8条，创业型夜市街区10条，缔培育业岗亭2万个以上，社会消费品零售总额打破80亿元。

　　但本年以来，突如其来的疫情让兰州的夜市一度落寞“闭市”。自5月份开始，兰州的各大夜市，在通过相关部分查抄及格后，相继开业。6月9日，甘肃省商务厅下发《关于开展夜市消费促进季勾当的通知》，为激活都市“夜经济”助力；6月10日，兰州市在南关夜市、正宁路夜市、西湖老街夜市、金牛街夜市、金年华美食文化财富园等“五大夜市”正式启动消费季暨夜市促消费勾当，相继推出了打折优惠和文艺表演勾当，勉励各摊主争相触“网”，开展网上直播、网上点餐，以此敦促都市夜经济的繁荣。

　　从此，兰州市商务局牵头，会同市城管委、市场禁锢局等部分在全市规定摊点路段325处、10974个摊位，但愿通留宿经济办理3万个以上就业岗亭。

　　《工人日报》记者在采访中发明，在短暂的喧嚣与富贵事后，夜经济却难现往昔盛况，很多策划者难免迷惑——网络直播为何带不“旺”夜市烟火？

　　在“阿丹牛奶醪糟”的策划者看来，“自带自卖”实在是太难了，“不单要照顾摊子的生意，还要直播。直播要有才艺，就唱风行歌曲，唱西北的花儿，有些粉丝也慕名而来吃一碗，可是天天的摊位费、食材、人工等本钱已经很高了，利润却是越做越薄。”

　　“什川大妈”是今朝兰州“最红”的主播之一，曾应邀呈此刻南关夜市，手里捧着“软儿梨”，对着手机与粉丝交换互动——“接待来到直播间的小同伴们，小红心走一波！接待各人来围观兰州的夜市，存眷兰州的美食！”

　　据悉，曾经在直播中豪言——“也有小方针，‘软儿梨’卖出1个亿”的“什川大妈”并没有实现本身的“小方针”。

　　有夜市摊主对记者直言：“直播带货，要维护粉丝，又要会才艺，对付我们夜市创业者来说，很难做到。”

　　兰州的夜市，主打灰豆子、甜醅子、酿皮子、鸡蛋醪糟、软儿梨、羊杂碎、羊肉串、小烧烤等，一个摊位少则一两人、多则三五人，要让这些摊点的策划者既能讲张口就来的“脱口秀”，又要做出香味诱人的美食，还要有摄像、灯光、导演的“专业加持”，确实不容易。

　　夜市策划者要想入局直播带货，同样要找对符合的平台，打造本身的直播账号，积攒必然的粉丝流量和运营履历。有策划者反思说：“夜市上的直播带货确实是新的商机，可是贸然插手，却不知要领，不知偏向，最终挥霍了大量的时间精神甚至款子。”