一泓清水润田园（美丽中国·关注污水资源化利用①）(2)

　　沈天富进一步解释：“以前在104亩大的鱼塘中养殖，以甲鱼和鲢鱼等为主，养殖尾水直排入河，氮磷含量超标，导致水体富营养化。”现在，鱼塘的产值几乎全部集中在这2亩左右的10条跑道中，从104亩到2亩，养殖面积大为缩减，但这被“舍弃”的大片水域其实也有大作用。

　　记者放眼望去，10条跑道位于水塘一端，与水塘相连，一字排开的养殖水槽两头装有拦鱼栅，一头的“推水增氧”装置让塘水实现循环流动，另一头的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵。

　　“鱼被限制在相对狭小的空间里，流动的水不间断地从‘跑道’内流过，带来氧气和食物，又带走粪便和残渣。”沈天富说，推水增氧让一塘静水动了起来，养殖过程中产生的鱼粪和残存饲料顺着循环水流进入吸污水道，其中的80%可以被回收制成有机肥，剩下的20%则由鱼塘底排污系统收集利用，再由外围的浮游生物、水生植物等进一步净化水质。

　　自2018年引入池塘循环流水“跑道养殖”模式以来，沈天富前后共投入200多万元用于“冲浪鱼”养殖的基础设施建设。他告诉记者，跑道内养殖的90%为鲈鱼，与传统鲈鱼养殖模式相比，“跑道养鱼”模式提升了鲈鱼品质，鱼的价格也高于市场平均水平，还能实现反季节销售，“一年能产出15万斤左右的鲈鱼，主要销往长三角地区，今年开始已经回本了。”

　　尝到甜头，被问及未来是否会继续扩产，沈天富的回答却令记者有些意外——“104亩水塘处理这10条跑道的养殖尾水刚刚好，再增产就吃不消咯。”在他看来，虽然收益不错，但保持鱼塘的生态平衡，贵在把握一个“度”字。

　　自主研发设备，废水循环利用

　　周末，位于洲泉镇的华腾牧场成了一片欢乐海洋，不少家长专程带着孩子到此体验生活，牧场里好不热闹。占地320亩，华腾牧场的面积可不小，这里的牲畜粪尿如何处理？牧场负责人詹天球说，这里的牲畜粪尿早已实现“零排放”，还实现了废物利用。

　　在一台箱式固液分离设备前，詹天球向记者介绍“变废为宝”的秘诀——牲畜粪尿经干湿分离后，干粪便在炭化炉700摄氏度高温无氧环境下加工成粪炭，加入木屑、小麦、水稻秸秆等原料，经过特殊菌种的发酵处理可制成有机肥；分离后的尿液，经设备爆气电解浓缩处理15分钟后制成浓缩液体肥，可用于滴灌施肥；剩下的废水还能净化到Ⅳ类水标准，用于牧场内花卉灌溉，以及冲洗栅栏等，实现了循环利用、变废为宝。

　　在此之前，牧场也经历过粗放式处理的阶段。“以前废水经简单处理后进入排污管网，粪便就采取就地堆肥的简单方法，老远就能闻到浓重的臭味。”詹天球算起了一笔账：“按一万头的养殖规模算，每天至少产生30吨排泄物，一年就要产生10950吨排泄物，若按每吨50元的处理费计算，光人工费就要近55万元。”

　　牧场从2015年起开始自主研发处理设备，如今不仅省下了排泄物处理资金，水质与环境也得到了提升改善，更让牧场的发展迎来新机遇——通过增设亲子游乐区、展示区等区块，牧场大力发展观光旅游，形成种养结合、产销一体的融合发展新业态。如今，华腾牧场的畜禽粪污处理方法等还在浙江安吉、江苏宿迁、山东淄博等地成功运用，去年还向国外出口了3台单价超百万元的集装箱式一体化污水处理设备。

　　谈及未来，詹天球有新目标，他希望能有更多人走进牧场，了解养殖废弃物资源化利用的新理念，也希望自家技术能在更多牧场实现推广，让更多的养殖废料变废为宝。

　　《 人民日报 》（ 2021年03月24日 14 版）

(责编：李源、吕骞)