中国超大规模消费市场展现魅力“双循环”惠及全球

56834亿，这是国家统计局发布的2020年我国居民在粮油、食品、饮料以及餐饮消费额的总和。2020年，中国在遭遇新冠疫情的情况下，经济发展仍然取得了正增长，内需消费起到了经济发展稳定器和促进经济复苏重要引擎的不可替代的作用。

中国超大规模消费市场展现巨大吸引力

在构建国内国际双循环相互促进的新发展格局下，中国超大规模市场展现出的吸引力已经充分显现。

日前，在上海举行的SIAL China中国国际食品和饮料展览会上吸引了4500家来自全球的食品饮料相关企业参展，其中既有欧美等国家的全球行业巨头，也有来自“一带一路”沿线国家的专业展商，而这些展商都是看到了中国这个“坐二望一”的全球超大规模，并且增速强劲的大市场。

经济学家吴晓求在主题为“全球新零售峰会”的展会平行论坛上表示，中国经济取得成就得益于改革开放，开放也是改革，开放式是最大的改革，而面对外部环境的微妙变化，继续融入全球化，打开大门发展经济是发展方向。同时他认为，不能片面理解重视国内大循环的提法，重视国内大循环是重视激发内需潜在力量，而不是不要开放。

业界广泛认为，开放的中国消费市场规模巨大、增长迅速、市场环境越来越好，为全世界的优秀企业提供了无穷的机会，这种吸引力是暂时的国际环境纷扰和疫情没发阻挡的。

展会主办方SIAL China CEO李悦在接受记者采访时表示，在展会前期筹划阶段，有非常多的国外企业表达了强烈的参与意愿，一个原因是中国对疫情的控制做的十分好，让这些国外企业感到中国是一个安全的地方，愿意来进行商务活动；另一个原因就是中国的经济复苏非常快，消费市场巨大、增速快，并且营商环境良好，相关政策让商务活动更加便利。

“需求在这里，机遇也在这里，全球没有哪一个地方可以把疫情控制的这么好，这也给了我们可以举办这么大规模的展会的底气。”李悦说。

据了解，欧盟再次以主宾荣誉地区参与，成为本届展会一大亮点，展会还通过特设的中欧地理标志产品展示区，让展商和观众领略了“欧洲色彩”和“中国特色”。

乳制品行业高级分析师宋亮在会展的论坛上发言时表示，当前受全球疫情的影响，全球消费形势呈现弱势，但经过短暂调整之后，未来经济发展也将保持向好趋势，中国的消费也在快速复苏，对专业食品来说也将有巨大的发展空间。

参展商之一，上海本地企业妙可蓝多CEO任松在接受采访时表示，乳业是国际竞争中十分激烈的行业之一，我国乳制品关税水平较低，国内外市场联动后，进口的相对低价的原料奶会冲击国内奶牛养殖业。而发展奶酪业，是增加乳制品消费、推进产业升级的重要途径。

他表示，本届展会有来自全球约29个国家的展团参展，国内奶酪行业众多品牌也汇聚一堂，虽都为同一赛道的竞争对手，但各个品牌间也借助展会所提供的平台进行着深入的交流合作，共同来推动中国奶酪行业的良性发展。

健康绿色成主流 消费升级促进产业转型

记者在本届展会上观察到，虽然身处食品行业的不同领域，但是展商们纷纷打出“健康牌”，注重健康营养成为食品行业发展的主流趋势。

李悦在接受采访时告诉记者，在后疫情时代，人们的消费理念发生了根本改变，标榜“健康”“养生”“绿色”的产品更加受到青睐。

参展商雅客（中国）有限公司董事长助理、电商运营总监梁东坡表示，本届展会带来了蒟篛果冻、维生素泡腾片等产品。他表示，在大健康、环保等理念日益被消费者接受的今天，企业在植物基食品的研发领域也有所尝试，把植物基休闲食品手撕素肉也带到了展会试水市场。