徐闻菠萝这样火起来（经济聚焦）

　　前几年，由于信息不对称，广东徐闻县种植的菠萝“屡丰产屡滞销”。为解决这一难题，当地推动产购销一体发力，通过建立大数据库、拓展产销市场等方式助力菠萝销售，实现了成功“突围”。

　　以此为突破，去年以来，广东进一步加快数字技术、现代科技与农业发展深度融合，促进传统农业向数字农业转型，推动农业高质量发展。

　　今年，徐闻菠萝火起来了！

　　一到节假日，广东省湛江市徐闻县的游客便骤增，优质菠萝收购价超3元/公斤。“人山人海只为‘菠萝的海’”“广东喊全国人民吃菠萝”等网络短视频火爆，累计点击量达数十亿人次。

　　原先销量平平的徐闻菠萝，为何能够火起来？这要从3年前说起。

　　小手机，大数据

　　2018年春，徐闻县菠萝大丰收，但菠萝市场低迷，传统品种“巴厘”的田头收购价跌至0.4元/公斤。

　　这令徐闻人备感纠结——种植面积35万亩，年产量占全国菠萝市场1/3；但信息不对称，“屡丰产屡滞销”，菠萝在旺季时常亏本甩卖，很多烂在地里。“增产不增收，一拖拉机菠萝只能卖几十元，很多农民不愿种。”徐闻菠萝协会会长吴建连深有感触。

　　“产业痛点就是工作发力点！”在广东省、湛江市支持下，徐闻制定菠萝产业3年行动计划——筹建一个大数据库、拓展产销两个市场、成立购销两个联盟、组织请进来与走出去两地活动、一揽子解决产业堵点，简称“12221”方案。2019年初，广东省农业农村厅成立专项工作组，进驻徐闻，排忧解难。

　　“政府、农户、采购、经销等多方联合，发布采购商指数和采购价格指数，产购销一体发力。”专项工作组组长、广东省农业展览馆副馆长黎小军说，“一亩田”农产品交易平台、唯品会、京东、每日优鲜等电商纷纷加盟，助力徐闻菠萝的销售。

　　登录“一亩田”小程序，徐闻菠萝产销趋势、采购热度、每日行情、交通信息等一目了然，还包括了全国菠萝主产区采购价、全国主要水果批发市场菠萝销售价。这一招立竿见影！2019年，“巴厘”菠萝收购价企稳1.6—2.2元/公斤，优品达2.6元/公斤。

　　去年初，新冠肺炎疫情突袭，徐闻菠萝的销售又遇挑战。广东迅速开发农产品“保供稳价安心”数字平台，采购直通车、短视频促销、网络会客室、直播带货等一起上。至今年一季度末，徐闻菠萝销量完成全年总产量一半，未成熟菠萝也被订购。

　　“大数据链接产销，产业有了风向标。卖给谁、找谁买、啥价格，大家心中有数，能掌握市场投放节奏。”“一亩田”联合创始人刘志嘉说，根据对去年菠萝大宗交易量前三名的分析，今年徐闻菠萝高铁专列开通了，重点开拓西北、东北、中部以及东南沿海地区市场。

　　小农户，大市场

　　大数据赋能，返乡创业者陈如约精心培育的“金菠萝”如虎添翼，产量逐年递增，种植面积从1.25亩扩张至900亩，产品还卖到了国外。

　　4年前，陈如约从广州一家公司辞职，回到徐闻县曲界镇，种植杂交品种“金菠萝”，并组建诺香园农产品专业合作社，开设数字农业服务站、储藏冷库和加工厂。去年，他出口“金菠萝”100吨，今年计划出口1000吨。“这是今年出口的第一车，10吨‘金菠萝’，9元/公斤。”说完，陈如约转身忙着指挥工人，搬出一筐筐菠萝，冒雨装上冷柜货车。

　　显然，小农户与大市场无缝对接，重构供应链模式，激活了菠萝市场体系。徐闻有着近百年菠萝种植史，是全国最大菠萝产区，但种植标准化程度与产业化水平一直不高，遇到恶劣天气，菠萝极易变质烂掉。而今，每亩菠萝均有“身份”，专人负责，标准种植、品质可控、生产可溯；有了分拣、仓储、保鲜、冷链和物流等全产业链，徐闻菠萝能出村进城，还能漂洋过海，销往“一带一路”沿线国家。