数字化助力山西便利店快速发展
原标题:便利店的“山西现象”:数字化助力新崛起
近年来,山西便利店发展迅速,尤其是太原连续3年荣膺中国便利店城市发展前列,更令不少人感到意外。
成绩的背后,离不开政府的顺势而为。据了解,山西出台《关于促进品牌连锁便利店发展的实施意见》,省商务厅牵头发展智能零售,推动数字化在便利店行业“施展”。
唐久便利:让太原人享受便利
唐久便利是山西第一代便利店,其创立源自于创始人杨文斌的一场日本之旅。
90年代,太原只有零星几家大商超,市民去超市购物靠公交和自行车,大包小包扛回家。去日本旅行的杨文斌看到, 24小时服务的便利店遍布大街小巷,店内干净整洁、品类齐全,还提供各类便民服务,这一幕深深触动了杨文斌。
1998年左右,上海便利店也率先开始发展。杨文斌下决心“让太原人也享受发达城市的便利”。
不久,第一家唐久便利诞生。扩张门店、升级收银系统、筹划物流和冷链配送中心、建设面包和鲜食工厂,聘请专家团队进行管理,购置先进的生产设备,唐久便利店走上了发展快车道。
移动支付的诞生,带来了消费者的购物意识、购物行为等的变化。“谁先感知这种变化并认真应对,谁将会是未来的胜利者。”从2013年开始,唐久开始建设全渠道销售网络,顾客喜欢在哪购物,商店就开在哪。
2017年,唐久第一次参与支付宝打造的“双12”线下生活节,单日销售额创新高,货架几乎都空了。
2019年唐久开通支付宝小程序,并配合优惠券功能,把营销活动挪到线上。“以前不知道顾客喜欢什么,现在借助支付宝平台多元化营销工具,通过精准的数据分析,调整品类占比,满足顾客需求,增加到店率。”唐久便利店相关人士表示。
现在太原人进便利店的习惯之一就是手机领券。2021年3月支付宝平台的活动中,唐久一天发券超30万张,小程序访问量暴涨近12倍。截至目前,唐久支付宝小程序会员突破100万。
做城市发展的“基础设施”成为唐久人奋斗的新目标。
金虎便利:做数字化“排头兵”
金虎便利是山西另一块名牌。创始人金根虎是下岗工人,白手起家,在多年从事酒水饮料批发的过程中发现了便利店蕴含的商机。2001年,第一家金虎便利问世,从此走上高速扩张的道路。
经过调研,金根虎发现现代人对快餐的需求巨大,决定发展多业态。2006年金虎收购快餐品牌早早便利,2010年创立今度烘培,如今多个子品牌齐头并进,门店数超1500家。
过去很长一段时间,金虎苦于不知如何吸引顾客。有时候攒足了劲做促销,周边居民都不知道。
怎么办?把生意做到线上!
金虎便利认识到数字化的重要性,在与阿里巴巴等平台多次洽谈后,下决心投入数字化。
2015年,金虎全面接入支付宝支付,且交易占比逐年递增。2018年支付宝双十二创下当年单日销售额最高的佳绩;2018年下半年,金虎快马加鞭打造会员系统,搭建会员中台、数据中台、业务中台,朝全国一流的生活服务商迈进。2019年金虎将门店接入支付宝小程序,为下一步精准营销奠定基础;2021年5月,金虎在支付宝小程序推出惊爆福袋及1元爆款单品活动,创下单日销售最高、会员日活跃度增长300%的佳绩。
过去,一次促销拉新平均500人,接入小程序后一次拉新超万人,会员累计超过200万。数字化还帮金虎积累了更多年轻用户,同时通过数字化分析,动态调整SKU,促销精准促活,2020年疫情防控期间,金虎线上销售是平时的20倍。
“全面数字化,拥抱新变化”,金虎20周年之际,金根虎将这句标语印在公司墙上。
神利便利——晋城便利店的数字化探索
便利店的火热从太原也蔓延到了山西其他城市。山西晋城成立6年的本土连锁神利便利,通过线上创新积累了17万线上活跃会员、复购率超80%。