部分蔬菜价格超过肉价专家：多原因叠加导致回落周期不会太长(2)

商务部新闻发言人束珏婷28日表示，商务部积极开展保供稳价工作，每日跟踪蔬菜、肉类、粮油等生活必需品市场运行情况，密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化，在强化监测预警基础上，部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价，适时投放政府储备，督促商贸流通企业加强产销衔接，增加重点时段备货数量，及时解决可能出现的问题。

陈明均表示，以生长周期短的叶类菜为例，空心菜、小油菜3-4天就可上市，豆芽类7-8天就可上市。随着供应量的增加，价格自然会回落到正常区间内。

进入四季度，尤其临近“两节”，蔬菜价格一般会呈环比小幅上涨态势。陈明均表示，近期的晴好天气有利于蔬菜快速生长，价格有望11月中旬恢复正常区间。

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