下苦功夫才有好生活(人物故事·聚焦乡村创业)(2)

光山新闻网 采集侠 2022-01-06 06:46:02
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  随着种植规模不断扩大,销售又成了问题。“大部分食用菌的保鲜期最多只有3天,赶在6到10月集中上市时,本地市场难以消化,价格跌到过几毛钱一斤。”董传宗苦笑。

  没有巧门道,只有苦功夫。董传宗拉上货品到五大连池、北安等地的批发市场,一个个摊位走访,一户户商铺打听。

  对方见他架副眼镜,文文弱弱,不免犯嘀咕。待打开包装箱,只见平菇肉质肥厚,滑子菇开伞均匀;再细看,货品没有掺水,不带其他杂质。商户心中疑虑一扫而光,顺利达成供货协议。

  好不容易打开了销售渠道,可食用菌鲜品价格仍受市场行情波动影响。2018年,县里通过产业扶贫投资360多万元,建成了800平方米的食用菌腌制品加工车间和一座240平方米的冷库。

  根据协议,合作社负责项目运营,同时通过入股分红、务工就业等方式带动村里60多个农户增收。

  “种植、加工、销售一体化,可以有效避开市场的行情波动,还提高了产品附加值。”董传宗说,合作社2020年实现销售收入500多万元,纯利润近90万元。

  从二到三,带动农民走上致富路

  这几天,几十个工人正忙着制作菌棒,为今年生产做好准备。

  在加工厂房制菌车间里,入锅灭菌、冷却、菌种培养、接种入袋、上架发酵,一道道工序有条不紊。62岁的脱贫户罗彦珍正忙着装袋套袋制作菌棒,“老伴过世多年,我又有腰椎间盘突出的毛病,日子过得紧紧巴巴。”

  2019年,王艳秋把罗彦珍招到厂里。“计件算工钱,干一天能有100多块钱。”当年,罗彦珍就脱了贫。

  增收的群众,不止罗彦珍一个。目前,合作社共有固定员工50人,灵活用工150余人,其中一半以上是乡里的原建档立卡户,人均年增收5000元以上。

  随着合作社逐步走上正轨,夫妻俩有了新想法。2021年7月底,在县里支持下,宏升村走上了农旅融合之路。道路一旁,数十个大棚吸引游客前来采摘;另一旁,一个农家饭店开张了。

  王艳秋从县里请来的大厨,设计了30多道新菜,主打食材就是食用菌。“一到周末和节假日,每天都能订出去至少四五桌,开张5个月收入近20万元。”王艳秋一脸欣喜。

  “创业艰难路坎坷,回乡务农有几多。夫妻共筑田园梦,苦尽甘来结硕果。”合作社的办公室里,挂着一首小诗。现如今,董传宗和王艳秋夫妇已成为克东县返乡创业的青年典型。

  近年来,克东县出台吸引人才返乡创业的系列政策和文件,为创业人员协调厂房、土地等基础设施,还给予创业补助、奖励性补贴等。“截至目前,全县共吸引返乡创业人才142名,他们将先进生产方式和经营理念引入农村,让乡村振兴的道路越走越宽。”克东县委书记李传柱说。


  《 人民日报 》( 2022年01月06日 11 版)

(责编:白宇、胡永秋)