满足细分需求激发消费潜力（消费视窗·聚焦消费升级新趋势①）(2)

时下，我国消费升级趋势越来越明显。过去以单一的性别、年龄、收入等指标对消费人群进行分类的方法已难以精准反映消费者的需求，小众化、定制化消费应运而生，相关企业应瞄准需求变化，不断提升供给能力。

“一般超市里婴幼儿食品都有好几个货架，老年食品却往往只有一两层，种类很少。老年豆粉、老年奶粉……在我看来都差不多。”今年65岁的上海静安区居民杨成知想给自己买点零食，却在超市里找不到适合自己的产品。

专家建议，随着我国人口老龄化程度加深，应针对老年群体进行专门的食品研发，注重提供老年人需要的营养元素，比如膳食纤维、钙、抗氧化剂等。此外，品种应尽量多样化，口味也应更丰富，一些零食如海苔、坚果、蜜饯、肉干等，可以专门针对老年人群进行开发。

“旁边就是儿童游乐场，酒店里面有温泉，这个亲子酒店挺适合带孩子来放松两天。但一个房间一晚上1400多元，有点贵，春节期间房价翻倍，更是消费不起。”北京朝阳区居民张立说。

“几百元的亲子酒店也有，但多数没什么亲子娱乐设施，往往就是房间里放了一顶小帐篷而已。”张立家有两个小孩，出行游玩基本都要订亲子酒店，“虽然近两年亲子酒店多了起来，但适合大众消费的高品质亲子酒店还是比较少。”

近年来，随着生育政策的调整，高性价比的亲子酒店市场潜力巨大。专家建议，亲子酒店的设计应充分考虑孩子好动、好奇等特点，在硬件设施方面注重完善安全保障，在软件服务方面注重推出更符合儿童特点的亲子娱乐活动，从而形成更加完善的亲子综合服务体系。

供需匹配应更精准

瞄准消费细分需求进行供给侧结构性改革

消费细分化的趋势显而易见，但细分市场的商机并不好抓。传统制造业的批量化、标准化生产，传统服务业的大众化、流程化服务，都难以满足消费者日益个性化、多元化的需求。

“当前，消费升级是主流，消费细分是常态。老百姓对于产品和服务有什么需求，供给侧就要想办法去满足。对于企业来说，认清趋势、抓住机会是关键。”如是金融研究院院长管清友说。

——用户“画像”应更准。

消费数据不具备制造能力，但它知道应该制造什么。无论是全球知名品牌，还是广大中小企业都应有用户思维、互联网思维，才能生产出满足消费升级和消费细分趋势的产品和服务。

中国贸促会研究院副院长赵萍建议，企业应注重利用消费大数据对市场进行细分，从购买频次、消费习惯等维度入手，更精准地描述消费者行为特征，更准确地勾勒消费者“画像”，从而更好地把握市场需求。

——产品特色应更足。

2021年“双11”购物节期间，美的智能小电器在全网销售中赢得了年轻消费人群的青睐，其中00后贡献的销售额达2.9亿元。美的电器相关负责人表示：“智慧多头电磁炉、免手洗智能破壁机等都是我们在了解年轻用户需求之后研发的产品。”

赵萍认为，企业应通过精准研发、精益生产和精准营销来提高对消费需求的满足程度，不仅要善于利用大数据来分析市场，更要优化供应链，提升反应速度，通过及时地开展研发、生产和营销抓住市场机遇。

——服务效率应更高。

以家政服务业为例，一部分消费者不仅需要常规的上门打扫服务，对个人生活空间的舒适性也提出了更高要求。为满足这一市场细分需求，整理、护理、管家等专业家政服务模式已经出现。

要更好满足这些细分需求，离不开行业管理、组织效率的提高。专家建议，服务业要通过云计算、大数据等技术实现供需精准对接，优化内部管理流程，有效提升经营管理效率。