“金叶子”铺就致富路茶产业助力乡村振兴(2)

据中国茶叶流通协会最新统计显示，今年3月以来，全国茶叶主产区进入采摘期，茶农也迎来今年第一茬收获，预计2022年全国春茶总产量在140万吨以上。

“基本每天有200名左右的茶农入园采茶，茶农每天能收入300元。”湖南古丈茶厂负责人介绍，茶厂抢抓春茶生产收购，目前已经实现产值800万元。目前，茶厂联结的2万余亩基地茶园已经全部开采，茶农们纷纷背上背篓，上山采茶，赚取工资。

湖南古丈茶厂负责人表示，在开采之初，由于物流限制，茶农还担心是否会减少采茶，湖南省茶业集团及时有效统筹疫情防控和春茶生产销售，并承诺“保护价”收购，从根本上解决了基地茶农卖茶难的问题，让基地的50万户茶农打消了后顾之忧。

此外，湖北省茶业集团也不断加强建设销售网络，据悉，现有品牌专营店网点247家，二级及终端商超渠道10000多家，覆盖全国32个省区，主要经营“川”字牌青砖茶，多年来一直保持青砖茶全国产销量第一。

记者了解到，为助企纾困、助力全国春茶生产加工，国家茶叶质量检验检测中心开展“服务三农，春茶免费检”活动，免费为广大茶企、茶农提供总计100批次样品的感官品质检验检测服务。

良好的产销形势，有力促进茶农茶企增收、民生环境改善。《农业农村部 国家市场监督管理总局 中华全国供销合作总社关于促进茶产业健康发展的指导意见》中指出，到2025年，茶园面积稳定在现有水平，茶产业科技贡献率达65%；茶科技水平大幅提升，茶文化大力弘扬，一二三产业深度融合，茶产业高质量发展格局基本形成。

据悉，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所针对我国茶产业“卡脖子”问题，开展了分子互作、物性变化、功效机制等茶跨界应用技术研究，研制了茶休闲食品、茶饮料、茶保健食品、茶肉制品等系列含茶健康食品，变“喝茶”为“吃茶”，构建“茶+食品”大健康科技体系，拓宽茶的应用领域，开辟产业增值新途径和践行“健康中国”大战略。

(责编：郭思邈、高雷)