深化农业供给侧结构性改革，走质量兴农之路（乡村振兴一线探访）(2)

　　在永丰村田间地头，尤其是进入水稻关键生育期，村民经常见到四川农业大学教授马均忙碌的身影。马均带领团队在这里扎根20年，将论文写在“天府粮仓”的大地上。

　　采用马均传授的稀植壮苗、水肥耦合等关键技术，王元威种植稻谷增产10%以上。尝到甜头的王元威干劲十足，果断扩大种植规模，流转土地从不足300亩扩大到3000多亩。

　　如今的永丰村，建成了四川省规模最大的水稻新品种新技术中试基地。村民们靠田吃田、藏粮于技，和省里的农技专家一起辛勤耕耘，日子越过越红火。

　　深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，各地把确保粮食和重要农产品有效供给作为“三农”工作的首要任务，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，不断巩固提升粮食产能，交出了沉甸甸的丰收答卷：粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，10年再上一个千亿斤新台阶，2021年产量创历史新高，达到13657亿斤。

　　既要保数量，也要保多样、保质量

　　山东省潍坊市寒亭区高里街道一空桥村，走进麦收之后的地里，套种的玉米和大豆郁郁葱葱，长势正好，张萍拨开齐腰高的豆苗，一串串豆荚跃入眼帘：“瞧，这是明星品种‘齐黄34’，结荚多，荚大粒大。”

　　“老张打理得不错！”同行的山东省农业科学院研究员徐冉走进地中央，察看豆苗长势，频频点头。他告诉记者，“齐黄34”是一个高蛋白、高脂肪、高产广适的大豆新品种，“通俗讲，就是每斤大豆能比一般大豆多榨两钱油，多出三两豆腐。”

　　种植优质新品种，让一空桥村村民笑容更甜、腰包更鼓。

　　2014年，在外做生意的张萍回到家乡。彼时，村民种植普通品种小麦，加之一家一户、单打独斗的经营方式，收入不高。张萍牵头成立惠民农作物种植专业合作社，努力让农业经营有效益。

　　2018年，一空桥村迎来重大转机。当时，全国优质麦（强筋麦）示范区项目落户村里，山东省农业科学院赵振东院士团队来到这里，对24个优质强筋小麦品种反复对比、优中选优，最终选择种植“济麦44”。

　　在合作社面粉加工车间，张萍从麦粒堆里捞起一把，向记者介绍：“看，颗粒饱满、色泽光亮，品质好、卖相好，每吨收购价比我们以前种的小麦高200元，粮商抢着收，农民抢着种。”

　　随着亩产从800斤攀升至1300多斤，“济麦44”种植面积从1800亩扩大到1万多亩，一空桥村成为全国知名的优质麦示范种植区。

　　看到新品种带来的实惠，一空桥村加快了结构调整步伐。“合作社去年种了600亩‘齐黄34’大豆，今年扩至1000亩，明年准备再增加500亩。”张萍说，无论是小麦还是大豆，品质优才能价钱高。

　　质量就是效益，质量就是竞争力。习近平总书记强调：“现在，城乡居民食物消费结构在不断升级，今后农产品保供，既要保数量，也要保多样、保质量。”“要深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。”

　　突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，广袤田畴间，质量兴农之路越走越宽广。

　　两山夹峙，翠色入眼，车窗外闪现一排排鳞次栉比的大棚，陕西省柞水县小岭镇金米村到了。2020年4月，在金米村考察时，习近平总书记走进直播平台，点赞当地特产柞水木耳——“小木耳、大产业”。

　　两年多来，乡亲们努力做大规模、做长链条、做强品牌。