深化农业供给侧结构性改革，走质量兴农之路（乡村振兴一线探访）(3)

　　柞水县引进中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉技术团队，建设院士工作站，研发出5个适生能力强、种植产量高、推广前景好的优质黑木耳示范菌种，成功培育出玉木耳、金木耳等一批珍稀食用菌。“柞水黑木耳每斤卖到35元，而玉木耳、金木耳每斤可分别卖到80元、150元。”金米村党支部书记李正森说。

　　走进一个木耳智能大棚，只见村民们像穿糖葫芦一样，正用绳子将一个个木耳菌包穿挂在钢架上。“这是今年第二季木耳，再过半个月木耳就可以长出来了。”村民赵琴说，种木耳，过去得“泡”在地里，现在用手机可随时掌握棚内温度、湿度等关键信息，远程察看木耳长势，还可以遥控进行通风、遮阳、灌溉等。

　　种木耳越来越轻松，但质量要求却越来越严格。在金米村展销中心，拿起一包木耳，一扫二维码，种植、采摘、晾晒、分拣、检测、包装等各个环节信息，一目了然。去年以来，柞水县制定发布柞水木耳产品和技术规程标准，建立健全木耳质量追溯、检测体系等。“我们要把柞水木耳这张金名片越擦越亮。”李正森说。

　　盯着市场调结构、调品种，着力促进提质增效，农业发展新动能不断释放。这些年，“米袋子”“菜篮子”品种更加丰富多样，棉油糖胶稳定发展，肉蛋奶、水产品、果菜茶供给充裕；品质持续优化升级，农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上，越来越多绿色优质农产品摆上百姓餐桌。

　　贯通产加销，融合农文旅，推动乡村产业发展壮大

　　“大家看，这是毛竹山村明星品种——蓝玉葡萄，正是最甜的时候，想吃的赶紧下单……”站在葡萄园里，正在直播的王建政对着手机屏幕侃侃而谈。

　　在广西壮族自治区全州县才湾镇南一村毛竹山自然村，8月正值葡萄采摘季节，越来越多的村民像王建政一样成了网络主播，面向各地网友推销自家的葡萄。

　　在毛竹山村，几乎家家户户都有葡萄园，全村葡萄年均产量超过100万斤，人均年收入3.5万元。电商直播，是毛竹山村培育新产业新业态的一个缩影。

　　2021年4月，习近平总书记在毛竹山村考察时强调，全面推进乡村振兴，要立足特色资源，坚持科技兴农，因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态，贯通产加销，融合农文旅，推动乡村产业发展壮大，让农民更多分享产业增值收益。

　　毛竹山村干部群众牢记总书记的嘱托，推动产业发展步入快车道。

　　中午时分，记者在村口碰到快递员谢多荣。他一边忙着打包，一边介绍：“我们在这里专门设置寄送点，一天取货两次，忙不过来。”

　　“以前坐等水果商人上门来收购，现在通过电商平台销售一部分，价格提高了一倍。”王建政说。

　　越来越走俏的葡萄，带火了毛竹山村的旅游，2021年全村接待游客超过30万人次。村里农家乐、小卖部已有36家，生意红火。

　　眼下，南一村正在打造现代农业产业示范园，规划建设民宿风情体验区、生态风光体验区、农产品交易服务中心等项目。“我们发挥邻近红军长征湘江战役纪念园的优势，发展生态农业、休闲采摘、观光旅游等新产业新业态，打造乡村旅游品牌，不断壮大乡村产业。”南一村党总支书记王军荣说。

　　现如今，乡村不再是单一从事农业的地方，还有重要的生态涵养功能，令人向往的休闲观光功能，独具魅力的文化体验功能。

　　发掘新功能新价值，培育新产业新业态，打造新载体新模式，激活了一个个乡村发展的内生动力。