这一年，用科学与理性之锤粉碎谣言(5)

相关专家介绍，早在2021年就有德国研究人员做过类似的实验。相关研究人员将可乐、芬达、红牛、伏特加、威士忌、白兰地、苏打水等多种饮料，分别直接滴加在抗原检测孔中，过一段时间后，都会出现提示阳性的T线。但是对这些饮料进行核酸检测，并没有检测到新冠病毒。

对于“两道杠”的出现，李侗曾表示，首先抗原检测检测的是新冠病毒里的蛋白成分，一般检测的是N蛋白。“N蛋白在进入人体之后，会诱导人体产生特异性的抗体。利用这种生化反应，我们提前在检测板里边预置了特异性抗体，如果标本里面有新冠病毒的N蛋白，它就会和检测板里的特异性抗体结合，然后让检测线显色，报告阳性。”他说。

李侗曾分析，检测板里预置的这些特异性抗体，本质也是一种蛋白，容易受到外界影响，环境过酸过碱都可能导致蛋白变性，显色就会出现假阳性。如果用饮料或者是水果做实验，可能就会出现阳性的检测结果。

专家表示，要获取准确的抗原检测或核酸检测结果，规范取样是最关键的一步。抗原检测试剂盒的适用样本为“人鼻黏膜上皮细胞”，将橘子汁作为样本滴入试剂盒，本身就不符合取样标准。因此，无论呈现出何种结果，都是毫无意义的。

做抗原检测时，鼻拭子的采样部位在鼻腔内，因此吃橘子并不会对检测结果造成影响。而核酸检测主要是通过测定致病微生物病毒的核酸来判定结果。在提取核酸的过程中，要经过洗脱、纯化，因此食用橘子等食物对核酸检测结果的影响微乎其微。

(责编：王震、陈键)