探路绿色发展，做优做大油茶业（一线调研）

　　习近平总书记强调：“要坚持走绿色发展的路子，推广新技术，发展深加工，把油茶业做优做大，努力实现经济发展、农民增收、生态良好。”

　　《中共中央国务院关于做好二〇二三年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出，支持木本油料发展，实施加快油茶产业发展三年行动，落实油茶扩种和低产低效林改造任务。

　　政策支持下，良种推广应用、管护水平提升、产业链条延伸……湖南平江县古老的油茶产业，焕发出新的生机。近日，本报记者走进平江县，探访油茶产业转型升级的故事……

　　——编  者  

　　连片油茶林，长出致富果

　　“不仅有专门的扶持政策，种植油茶也有了专业的帮手”

　　初夏时节，青翠的油茶叶迎风舞动，枝条上一粒粒直径1厘米大小的油茶果，孕育着今年丰收的希望。6月初，湖南省平江县白杨村，村民姚海波穿行在油茶树间，正细致地查看着油茶树的挂果情况，这是他每天最期待的时刻……

　　“没想到，小小油茶果成了致富的‘金果果’。”姚海波说，去年，他流转的500亩油茶获得丰产，“采收的超15万斤油茶果直接卖给加工企业，收入超过30万元。”

　　漫山油茶树，铺就致富路。如今，油茶产业让白杨村集体经济年增收10多万元，490余户村民受益。

　　时间回到二三十年前，姚海波怎么也想不到，种油茶还能脱贫致富。

　　一直以来，油茶果炼出的茶油，都是当地人的重要食用油之一，油茶种植也颇为兴盛。然而，自上世纪八九十年代起，由于油茶树龄老化、劳动力流失、管护方式落后等问题，平江的油茶产业发展一度陷入低谷期。

　　“过去山上的油茶树，一棵挨着一棵，又高又粗，枝连着枝，叶遮着叶，但产量较低。”姚海波说，“如今不同了，不仅有专门的扶持政策，种植油茶也有了专业的帮手，产量大幅提升。”

　　在平江，姚海波有不少“帮手”。“在种植环节，县里不仅有专业的育苗团队、嫁接技术队伍，还有专业的修剪劳务队伍。”平江县林业局总工程师庞文胜说，“光嫁接一项，全县就有300多人的专业队伍。”

　　在平江县童市镇德字林农专业合作社内，一场修枝整形的油茶技术培训正在进行……

　　“大家在修枝时，要做到底下空、中间通、顶部控。”作为此次的培训老师，油茶专家黄展鹏详细地讲解着剪枝的技巧。

　　讲台下，修剪队队长、平江县童市镇德字林农专业合作社负责人徐南山认真地做着笔记。“现在修剪队已经有70多人，当企业或者别的合作社、种植大户有剪枝需求时，就会主动联系我们。”徐南山说，如今合作社已经组建了由村民组成的多个专业服务队伍。

　　现阶段，平江县发展油茶林面积已达70余万亩，先后引进油茶规模种植企业15家、油茶深加工企业2家，建立油茶专业种植合作社35家，建设集约经营高产示范油茶林10万多亩。

　　古法榨茶油，香飘千万家

　　“过去，加工好的茶油主要是自家用，有富余时再就近销售”

　　位于北纬28度的湖南省平江县，山地面积大、光照充足、气候温和，有着数百年种植、加工油茶的历史，当地流传的民谚“平江茶油三万担”，反映了平江昔日油茶产业的辉煌。