借助文化“翅膀” 业界探索茶与酒融合发展之道(2)
工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星表示,百姓生活水平提升后,对高品质且带来精神愉悦的产品需求增加。茶和酒溢价空间的拓展靠文化。文化定价源于人类对产品的精神需求,随着经济社会发展和消费者精神追求提升,产品文化价值愈发重要。文化定价即把文化要素融入定价,让文化成为产品价值有机部分以增加竞争力。
在“合”创未来环节,天昌集团总裁、国晶酒业总经理陈耀林进行品牌发布,为茶与酒融合的产业版图增添新色彩。他介绍,公司响应国家政策,借助凌云原生态优势发展茶园以发展新质生产力,通过“茶酒基地+农户+合作社+村集体经济”模式推动当地茶叶有机改造。
发布会现场,还举行了国晶茶本酒上市启动仪式。
启动仪式现场。主办方供图
圆桌对话环节,由正和岛创始合伙人、副董事长黄丽陆主持,邀请中国食品发酵工业研究院首席专家王德良、中国农业科学院茶叶研究所专家邹纯、品牌联盟(北京)咨询股份公司执行总裁张吕清、云酒传媒联席总裁周晓、名酒时空创始人、董事长、中国名酒大会发起人杨璐璐等嘉宾参与。他们围绕茶酒文化产业的发展机遇、挑战、创新模式等话题展开深入交流和讨论,分享各自的见解和经验。
最后,场景方法论提出者、场景实验室创始人吴声进行专家观察,从宏观视角对茶酒文化产业融合发展作出总结与展望。他表示,茶与酒融合而成的这一新物种,对智慧、方法论、业态以及消费场景都带来了变化,进而为茶与酒产业的未来发展提供了新的思考方向。
与会嘉宾期待通过茶与酒文化产业的融合,各方加强合作,从而带动农村地区的经济发展,提升农民的文化素养,为乡村振兴注入新动力。
(责编:郝帅、吕骞)
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