精耕细作 做好“海”的文章（深度观察）

 

　　图①：福建东山县铜陵镇丰汇水产巴浪鱼养殖基地迎来收获。
　　李江涛摄（人民视觉）
　　图②：河北秦皇岛市海港区渔民在整理运装海产品。
　　曹建雄摄（人民视觉）
　　图③：海南临高县博纵村渔家乐讲解员为小朋友介绍海洋生物知识。
　　王开运摄（人民视觉）
　　图④：在浙江宁波市象山港，渔船队伍起航。
　　胡学军摄（人民视觉）
　　图⑤：在山东日照市东港区的海产品加工车间，工人忙着包装产品。
　　董 轩摄（人民视觉）
　　数据来源：农业农村部

 

　　核心阅读

　　10月15日，习近平总书记在福建漳州市东山县陈城镇澳角村考察时指出，村级党组织要发挥火车头作用，带领乡亲们做好“海”的文章，在乡村振兴、共同富裕的道路上一往无前。

　　靠海吃海，如何做好“海”的文章？本报记者奔赴各地渔村，踏访“海上田园”，走进加工车间，体验渔家风情，触摸海洋渔业全产业链条的蓬勃脉动，探寻推动高质量发展的新实践。

　　

　　福建东山县深耕海洋牧场

　　“一条鱼”兴起一个富民产业

　　本报记者  刘晓宇

　　时针指向下午6点，夕阳余晖铺洒，海面染成金黄。“上排！”养殖户林进东面庞黝黑、手脚麻利，抬手一挥，七八个小伙子登上汽艇，驶向大海。

　　“今晚一定能收获不少。”养殖巴浪鱼6年，林进东对鱼情摸得透，是东山县铜陵镇出了名的“鱼把头”。马达轰鸣声里，林进东手指船舱里满满当当的冰块和一张大网，热情介绍：“巴浪鱼性子烈、游速快，咋样捕、咋样运，窍门不少。”

　　船行半小时，一片整齐排列的塑胶渔排跃入视线。这里是林进东创立的丰汇水产蓝圆鲹优新品种推广示范基地，9个渔排、900余口网箱就是巴浪鱼的“家”。“这儿海水深，水流快，水质也好，特别适合巴浪鱼生长。”林进东说。

　　为啥选择养殖巴浪鱼？林进东笑着解释，“野生巴浪鱼肉质柴，过去渔民当成‘杂鱼’，卖不上价钱。几年前，几条野生巴浪鱼苗混入了网箱，没想到人工饲养半年后，巴浪鱼体形壮硕、肉质鲜嫩。”瞅准商机，林进东试着开展规模化养殖。

　　一道道难题随之而来。巴浪鱼游速快，食量大，可喂多了不消化，影响成活率；喜居深海冷水，网箱要远离码头……学技术、大胆试，林进东摸索出一套成熟的养殖模式：冬天水温低，饲料搭配虾肉，增加鲜味，既让鱼儿吃得好也游得欢；等到了夏季，水温升高，就要减少投食。“预计今年能收获超90万斤巴浪鱼，产值超5000万元。”林进东算起账。

　　渔船“小改大、木改钢”，网箱渔排升级改造……现代化养殖设施，为丰产夯实基础。林进东的养殖区所在的铜陵镇海域，是东山巴浪鱼养殖集中区和优新品种推广示范基地，这里的养殖面积达500余亩，产值可达2.5亿元。“目前‘先行区’已经完成3万多口网箱渔排改造，接下来继续向周边拓展。”铜陵镇党委书记杨文聪介绍。

　　从捕鱼到“牧鱼”，林进东带着老伙计们走上深海养殖的新路子。“去年，我开始跟着养巴浪鱼，技术、销路都不成问题，一年能挣80多万元。”樟塘镇港西村养殖户林孝说。“基地+农户”模式带动巴浪鱼养殖从业人员达到2000余人，预计今年全年养殖巴浪鱼1600万斤。

　　东山县海水养殖面积达79.33平方公里，资源丰富，产业基础好。近年来，县里引导养殖户采用新型环保塑胶网箱、塑料浮球替代木质渔排、泡沫浮球等传统养殖设施，全面推动海上养殖转型升级，同时改善海洋生态环境。“大海是我们的宝贵财富，接下来将不断促进产业转型升级，提高养殖效益，带动更多渔民致富。”东山县海洋与渔业局局长林陵东说。

　　

　　山东日照市东港区建设海鲜车间

　　一条产业链加工产值超47亿元

　　本报记者  李  蕊

　　碧浪抚岸，港汊弯弯，在日照市东港区涛雒镇，标准化养殖厂房和露天养殖池错落分布。