25年两次环游中国 这名老外却说：我越来越不了解中国(3)
潘维廉同学生一起唱歌。供图
潘维廉眼中的厦门大学教授也很有趣，他在《老外不见外》一书中写道：
早起的人群中，“一群群看似羸弱实则身体强健的老太太(退休教授)或挥舞着中国折扇或挥舞着红缎带和亮晃晃的剑(估计是用来对付桀骜不驯的女婿)，练习各种复杂多变的招式，他们时常督促：‘一起来吧，潘教授！’但所谓‘心态决定年龄’，我是永远也赶不上这些时髦老太太的步伐了。”
而关于喝茶，潘维廉是这样描述的：
每星期至少一到两次，我停下来喝茶——“烦躁地等着他们花20分钟洗涤茶具、烧水、倒茶，接下来的20分钟，便用小巧的闽南茶杯细细品尝两口。”
慢慢地，他开始享受这种方式。
1989年，潘维廉在厦大管院院长的家。供图
初到中国，“没有车”是最大的冲击之一。潘维廉清楚记得，1988年整个厦门只有3路公交线，3个公交站点：轮渡、火车站和厦大。那时的公交车是木地板的，汽车尾气会钻到车厢里来。“人上车的时候是白的，下车的时候是黑的。”
潘维廉1989年春节与家人在厦港合影。供图
为了方便带着妻子和儿子出去，潘维廉还多次找政府申请，并写下保证书，才买到一辆脚蹬三轮车。有一次，潘维廉正蹬着三轮车，有一对年轻人拦下他问：“去中山公园多少钱？”原来，他们以为潘维廉是人力车夫。每次回忆起这段趣事，潘维廉都哈哈大笑。
潘维廉一家在厦门拥有的第一辆车——三轮车(1988年10月)。供图
潘维廉的大儿子出生于1986年，小儿子出生于1988年。潘维廉在厦大教工的住宅区发起兴建一个儿童乐园。他自掏腰包买水泥，并亲自搬运石块垒起一座假山，还装上了喷泉。
后来，他又在一棵相思树上搭了一间“空中小木屋”，用白铁皮做了一个滑梯。他还去海边，向渔民讨了一个旧浮球，从自己的车上卸下一个旧轮胎，造出了孩子们喜欢玩的秋千。
潘维廉与家人。供图
初到中国，潘维廉渐渐爱上中国美食，同时也想念舌尖上的美国。买不到正宗的美式面包，潘维廉就乘船，再转车，花了两三天，从漳州买回石磨。一家人自己磨小麦，做美式面包。
他还曾蹬着自行车来回3个小时跑到厦门信达湖里经济特区免税店买蛋黄酱，意外收获买到金枪鱼，“这让其他外国人全都兴冲冲地骑自行车飞奔去买”。
潘维廉25年后重走中国，感受乡村巨变。朱庆福 摄
为了奉苏珊娜之命，买到感恩节的火鸡，潘维廉亦在厦门外事办年轻同志的陪伴下，骑自行车去乡下寻觅，遇到各种波折，又遭遇养鸡农户不肯卖，幸好外事办同志一番又一番解释，终于完成任务。潘维廉只听懂了“他老婆”三个字，对方心领神会的笑容令他感慨：“中国人太清楚家庭和睦的重要性了。”
