春茶季将至，数十万亩茶田或滞销，直播卖茶能够自救？

　　3月春茶季将至，数十万亩茶田或滞销，直播卖茶能够自救？

　　中新经纬客户端2月28日电(付玉梅 实习生 林琬斯)即将进入3月，正是江浙、福建及贵州等地春茶的上新期。而受疫情影响，传统茶农们正在发愁——既找不到采茶工人，也没有茶商采购。茶不等人，加上倒春寒的压力，一名茶农告诉中新经纬记者：“再耽误下去，今年的春茶就‘废’了。”传统销售渠道不畅，他们尝试利用社交电商平台，以直播等方式自救。

　　整个县或将损失上亿元

　　俞霞飞是浙江安吉县的一名茶农。从父亲到她，白茶贯穿着俞家两代人的生活。她在梅溪镇铜山村隐将自然村有三百亩茶园，从事安吉白茶育苗、种植、生产、加工和销售。

　　工人采茶 受访者供图

　　如今，俞霞飞看着自家茶田的茶芽日渐生长，却不知道怎么办。整个2月份没有茶商找她采购茶叶。在往年，这时候应是茶商预定茶叶的旺季。

　　“安吉白茶是三月下旬采摘，黄金芽是三月底四月初采摘。虽然没有封路，但至今没有收到茶商采购的消息。”俞霞飞说，如果有估计也没有去年那么多。

　　三月中旬是江浙一带春茶的上新期，如果不及时采摘，叶片会越长越大，影响销售。采摘后的春茶不及时送工厂加工，就会变成“废茶”，一年的心血付诸东流。

　　“明前茶贵如金，往后几个季度采摘的茶叶价值都不如春茶高。”俞霞飞说，虽然她们有专业的保鲜设备和库房，但滞销的损失是无法弥补的，过了这个时间段，需求会急剧下滑。

　　俞霞飞算了一笔账，整个安吉县大概17万亩的茶田，每一亩产量大概50斤，预计每斤至少损失50元，算下来整个安吉县的春茶至少损失4.25亿元。

　　去年，俞霞飞的茶园总体销售额600万左右，毛利润在60万元左右。谈及受疫情影响经济损失，她表示“没法预估，也不敢预估”。

　　同时让俞霞飞发愁的，还有“花钱也请不到”的采茶工人。她说，因为茶叶的生长速度快，绿茶以短为贵，一亩茶山需要至少两位采茶工人，每年茶园需要聘请至少400名河南的采茶工，负责茶叶的采摘和挑选。去年聘请的采茶工一天的薪酬是160元，今年受疫情影响，180元一天都很难招到人。她说，即便招到人，也需要自行隔离14天，很多采茶工人干脆不来了。

　　但是，春茶无法及时开采，很可能面临倒春寒的威胁。“如果茶叶进入萌芽期发生倒春寒，损失不可想象”。而今年冬季平均气温较高，发生倒春寒的几率极高，低山地区尤为严重，有些茶农会颗粒无收，这让俞霞飞非常担心。

　　“旧茶不去，如何迎接新茶？”

　　安徽省黄山区新明乡葛湖村是太平猴魁的原产地，也是茶农孙进的家乡。太平猴魁属于绿茶类尖茶，其外形两叶抱一芽，扁平挺直，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2019年入选中国农业品牌目录。

　　太平猴魁。受访者供图

　　黄山名茶众多，茶叶是黄山农业里的主导产业。对当地茶农来说，采茶，做茶是祖祖辈辈传下来的手艺，也是重要的收入来源之一。

　　据孙进介绍，2月是茶园除草、抚苗的季节，3月到4月，则是黄山茶农一年最忙的茶季。每年茶农与茶商会制定出一个计划表，安排今年春茶的生产数量，“开采后的太平猴魁一天一个价。茶农们为了赶进度，天还没亮就得起床，爬十几里的山路，到达海拔近千米的茶园，在山上采摘鲜叶，背着的竹箩满满当当，才下山回家。”