武汉启封 歇业多日的早餐店人们排长队等待热干面(3)

　　她本计划正月初十就返回武汉，“已经顾不上疫情多严重了。疫情总会过去，生意没了，日子怎么过？”3月25日，她取得返回武汉的许可，赶忙驱车返回，后备箱里塞满了蔬菜。

　　离开武汉前，她想着最多一个星期就会返回，把家里的窗户都打开透气，衣服晒在阳台。结果两个月后才返回。

　　她隔壁的一家连锁服装店也是匆匆开业，只有门口一小片区域摆着春装和夏装，店内大屏幕上还滚动着“2019 Winter”的字样。对面的另一家店，卷闸门禁闭，门上的纸条写着“春节休息，2月1日营业”。附近一家写字楼的保安告诉记者，楼内有40多家公司，目前5家恢复办公。

　　陈锋接到的订单透露了餐饮业的恢复。麦当劳开了，星巴克开了，喜茶开门那天，他往店里跑了15次。疫情最严重时，某外卖平台上开业的餐饮商户只有平日的5%。平台预计，解封后的一周，能恢复到50%。

　　最让他兴奋的，还是王记牛杂馆开业的那一天——他是老武汉，家里能做热干面，但已经很久没吃到面窝了。不出几日，店门口就开始排大队，整条街都是端着面边走边吃、一嘴芝麻酱的人。

　　老板潘红菊印象最深的顾客是一个年轻的武汉人，吃了一碗生烫牛肉细粉，“感觉他都要吃哭了”，吃完以后，又买了5个面窝，说要带回去给父母。

　　这家早餐店每天8时开始外卖业务，连续很多天，第一单都是住得很远的一位“张女士”点的。有人在备注上写“很饿很饿麻烦快一点要饿死了”。附近永和大王的店长一天早上买了11碗面给员工，“我们哪儿有热干面？”还有一个住同一个社区的大爷拿着手机拍视频，边拍边说“你们看你们看，我买到莫斯(口语，什么——记者注)了。”

　　因为餐多人少，常有送错的情况发生。放在以前，顾客早就打电话来骂人了，但现在，对方连重送都不要，说老板辛苦了。

　　街坊邻居的热情没能焐热这家22年的老店面临的“寒冬”：亏损的店租、食材、人工费用不说，潘红菊年前还盘下了一家新的店面，装修好了，准备年后开张。

　　有一个行业在寒冬赚得盆满钵满：做横幅标语的打印店。一家店主告诉记者，来自政府、医院、医疗队的订单多到接不过来，他找了好几个亲戚来帮忙，每天关着门没日没夜地做。

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　　刚封城的时候，社区里的人都不敢出门，最多到阳台站一会儿。老房子隔音不好，总能听到邻居家里小孩子的玩闹声，有时也能听到别人家吵架、训孩子的声音，甚至有人隔着巷子大声劝架。

　　严国明每天上班时，总能看到邻居在家里隔着玻璃望着他，“似乎是羡慕，但又有些警觉”。很快，警觉没了，很多人向他求助。他给邻居借过米和酱油，后来又成了半个志愿者，下班时顺路帮大家购买生活必需品。

　　一家肉贩为了做餐馆的年夜饭生意，提前进了好几头猪，1月23日一觉醒来，所有的订单都取消了。他本已做好砸手里的心理准备，没想到下午肉就被街坊抢购一空。

　　社区的一家粮油副食店开了17年，老板57岁，在疫情期间把老街坊的微信加了个遍。以前他们就是熟人，天天打照面，从没想着要加微信，现在只能靠手机交流。社区里很多独居老人，子女远程购买她家的货物，她都亲自送上楼。

　　一连3天，有年轻人来问有没有猫粮，下次进货时，她便买了一批猫粮，在围挡挂上牌子，“猫粮到货”。附近一些小超市没得到开门许可，把货拖到她家，请她帮忙卖，她也帮忙，一笔一划写下收据和明细，对方甩甩手，说不用。

　　封城两个月，她估计副食店都有20%的货物过期没法儿再卖。一个邱姓老板把过期的食品带回家吃了，“就当自己买了，减少损失吧。”