这样的价格走势让诸多新品牌赚得盆满钵满，也令不少老牌雪糕蠢蠢欲动。伊利就推出了全新高端冰淇淋品牌“须尽欢”，造型采用树叶形状，售价在20元左右，据称其在天猫官方旗舰店首月成交总额便达到131万元。来自冰城沈阳“中街冰点城”旗下的新品牌中街1946，也在线上迅速占领一席之地，跃身为新晋网红雪糕。
“目前，整个中国新生代的人口已经达到了1.5亿，冰淇淋的消费人口接近3亿，中国的冰淇淋行业迎来了一个新的增长风口。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，中国的冰淇淋市场进入了百花齐放的局面，越来越多的创新型、升级型产品出现在冰淇淋市场，对整个冰淇淋市场的发展起着重要的催化作用。
【编辑:梁静】
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