吃面、互赠扇子香囊……夏至因何有这些习俗?(2)

光山新闻网 林晓舟 2020-06-21 00:26:18
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资料图:当日,正值夏至,昆明大观公园里荷花盛开,吸引浩瀚市民前来抚玩。/p中新社记者 李进红 摄

资料图:当日,正值夏至,昆明大观公园里荷花盛开,吸引浩瀚市民前来抚玩。中新社记者 李进红 摄

  明清以来,做法简朴、鲜味的面条成了民间饮食的宠儿,素“冬至馄饨夏至面”之说。《帝京岁时纪胜》成书于清乾隆年间,听说,其时北京人夏至日家家都吃冷淘面,极端爽口。

  在江南一带,“夏至吃面”也是一项重要习俗。面条的种类就更多了,如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,香气扑鼻,令人馋涎欲滴。

  由于日期邻近等一些原因,如今,古代夏至的一些习俗已经转移到端午节。(完)