小暑习俗知几多?民间风行“食新”、吃藕(2)
资料图:7月7日正值小暑骨气,当晚,上海庄行伏羊节进行开锅典礼和“羊肉美食大展示”。图为伏羊开锅典礼。中新社发 潘索菲 摄
“鸭汤、冬瓜汤性凉,较量适合夏季食用。”王娟说,同理“小暑吃黍,大暑吃谷”,“用荷叶、薏米等质料煲成的消暑汤或粥,也可以适当食用。”
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是,“羊”与”阳”谐音,夏季新陈代谢较量快,阳气损失较多,这样可以或许增补阳气。(完)
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