多国唐人街开始复苏，来中餐馆吃露天大排档吗？

　　中国侨网7月22日电 综编外洋汉文媒体报道，受新冠肺炎疫情攻击，外洋浩瀚中餐业者临时封锁店面，只能以外卖维持生计。跟着户外就餐打算在一些都市开放，越来越多的中餐馆实验走到户外策划“露天大排档”，港式早茶、热辣川菜、特色暖锅、夜市烧烤……因疫情而萧条的唐人街开始重拾烟火气。

加拿大时间7月18日晚上，大多伦多地域华人聚居区万锦市，一家中餐馆开起了露天大排档，不只有烧烤啤酒，尚有乐队驻场表演。中新社记者 余瑞冬 摄

　　助餐饮苏醒 多都市开放户外用餐

　　迩来，美国纽约、旧金山、波士顿等都市部门街区开放户外就餐，旧金山华埠都板街7月20日起每逢周末都“变身”美食步行街，三个街区实施姑且交通管束，答允餐厅将桌椅放在马路上，以“大排档”形式欢迎客人。

　　康年海鲜酒家、东亚饼屋、宝汉餐厅、万寿宫等餐厅都撑起了大型太阳伞，放置座椅和摊位欢迎市民和旅客，新杏香酒楼还出格建造了17款隧道北京菜摆在店门，特色露台小吧也吸引了不少食客。

　　加拿大多伦多市当局推出CafeTO打算，7月1日起餐馆可以在人行道、慢线和停车场开露天就餐区，今朝已有700间餐馆申请户外策划，个中550间得到核准。

　　在大多伦多地域华人聚居区万锦市，一家中餐馆开起了露天大排档，不只有烧烤啤酒，尚有乐队驻场表演，吸引了浩瀚食客。

　　在意大利米兰，当局推出地域礼貌答允商家把桌椅摆到店外，甚至可以占用马路，还不消交“民众区域占用费”；巴拿马首都巴拿马都市议会日前也通过政令，抉择对辖区内的餐厅免收室外民众空间占用费，勉励餐厅户外策划。

内地时间5月29日，美国首都华盛顿开始慢慢清除“居家令”，进入重启第一阶段，图为华盛顿市中心的唐人街街景。中新社记者 陈孟统 摄

　　生意忙起来 路边开饭“吃得爽”

　　纽约华人聚居地法拉盛日前放脱期制，在经济重启的第二阶段答允餐馆开放户外用餐，主打川菜的“川山甲”是率先推出户外餐区的店面之一。

　　“川山甲”早就为户外用餐做了富裕的筹备，司理徐黎说，“首先确保每桌之间保持至少6英尺的安详间隔，餐馆还筹备了电子菜单，顾主可以扫码点单制止打仗；户外餐区设遮阳伞、植物和绿化带，只管提供舒适的用餐情况。”

　　消毒和卫生更是不容忽视的环节，徐黎先容，所有餐具都颠末高温消毒，待客人入座后才从消毒柜中取出。“上座率比想象中高，客人也普遍反应室外就餐有新鲜感、很出格。”

　　纽约皇后区贝赛贝尔大道开展“户外餐厅”打算近两周，Nippon Cha的伙计乔安说生意已经规复50%。“上周六下雨了，户外餐厅依然客满，我从中午12时忙到晚8时，户外用餐的客人还会多给5%的小费。”