多国暴发巧克力相关沙门氏菌疫情 沙门氏菌污染巧克力流向113个国家和地区

光山新闻网 采集侠 2022-04-29 12:44:06
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　　【沙门氏菌污染巧克力流向113个国家和地区，沙门氏菌污染巧克力或致重症】世卫组织表示，截至4月25日，已有比利时、法国、德国、西班牙、英国和美国等11个国家报告了151例疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例，感染者中89%为10岁以下儿童。

　　据悉，被沙门氏菌污染的巧克力已销往全球至少113个国家和地区。世卫组织介绍，英国3月27日向该组织报告一组沙门氏菌感染病例，调查显示，感染源可追溯到2021年12月和2022年1月意大利费列罗集团在比利时阿尔隆的工厂生产的Kinder巧克力系列产品。据了解，大部分沙门氏菌感染者无需特殊治疗即可自愈，但对儿童和老年人等特殊群体来说，可能出现重症甚至死亡。