多国暴发巧克力相关沙门氏菌疫情 沙门氏菌污染巧克力流向113个国家和地区

光山新闻网 采集侠 2022-04-29 12:44:06
浏览

  【沙门氏菌污染巧克力流向113个国家和地区,沙门氏菌污染巧克力或致重症】世卫组织表示,截至4月25日,已有比利时、法国、德国、西班牙、英国和美国等11个国家报告了151例疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例,感染者中89%为10岁以下儿童。

  据悉,被沙门氏菌污染的巧克力已销往全球至少113个国家和地区。世卫组织介绍,英国3月27日向该组织报告一组沙门氏菌感染病例,调查显示,感染源可追溯到2021年12月和2022年1月意大利费列罗集团在比利时阿尔隆的工厂生产的Kinder巧克力系列产品。据了解,大部分沙门氏菌感染者无需特殊治疗即可自愈,但对儿童和老年人等特殊群体来说,可能出现重症甚至死亡。