疫情冲击全球粮食安全中国何以临危不惧？(2)

精准、机械、智能、创新……再加上互联网催生的业态新变化，现代种业持续创新发展，为中国土地注入源源不断的活力。因此，即使疫情当前，播种机的隆隆声依然按时响起，现代农业生产照旧稳步向前。

畅通渠道 粮食应急保障体系保驾护航

疫情当前，不仅及时推动春耕播种，流通环节存在的“堵点”也得到及时疏通。

“要抓紧解决影响春耕备耕的突出问题，组织好农资生产、流通、供应，适时开展春播。”习近平总书记在统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议上强调。

“粮食流通、加工环节也会影响到消费市场的供应问题。” 中国社科院农业农村所研究员党国英在接受人民网采访时表示，“可以看到中国的粮食流通环节相当完善，加上市场经济的调节作用，通过粮食流通调节区域间不平衡，疫情对各地粮食安全影响不大。”

疫情期间，上游农资供应保障及时，国家发展改革委等16部门联合印发通知，要求有力有序有效推动化肥及其原辅料生产企业复工复产；下游供给渠道“堵点”打通，农业农村部积极促进采购主体与产区精准对接，各大商家充分利用互联网开展销售业务，成功撮合线上交易1240万次。

“市场调节在此次保障粮食平稳流通过程中起到重要作用。电商助力农产品销售，粮食生产与销售未受疫情严重影响，可谓’有惊无险’。”党国英解释道。

春耕如期恢复、流通照常运行……确保今年粮食生产供应平稳运行的同时，我国粮食安全还有一道长期存在的看不见的防线——库存储备。

经过多年努力，我国已经初步建立起符合我国国情的粮食应急保障体系——

首先，保障体系有支撑，原粮储备、成品粮储备充足，一批应急加工企业、应急供应网点、应急配送中心和应急储运企业已建成；其次，市场波动有监测，我国建立起两级监测体系，国家级粮食市场信息直报点1072个，地方粮食市场信息监测点9206个；第三，应对变化有预案：我国建立了从国家、省、市、县四级的粮食应急预案体系；第四，保供稳市有责任：我国已建立并督促各地严格落实粮食安全省长责任制。

（数据来源：农业农村部）

除此之外，根据农业农村部数据显示，目前全国应急加工企业5388家，其中已经复工4750家，复工率88.2%；复工企业的小麦和稻谷的加工能力每天96.2万吨，折合19.2亿斤，按照每天一人一斤粮计算，仅这些粮食应急加工企业每天的加工能力，就够全国14亿人吃一天多。

“疫情发生以来，粮食和物资储备部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有效保障了市场需求。目前为止没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。”国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍。

“从此次应对新冠疫情看，粮食应急保障体系发挥了积极作用。”国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，“疫情发生以来，各地压紧压实主体责任，切实做到了各负其责、守土尽责。”

自力更生 粮食自给为国家筑起牢固安全线

这次疫情充分证明，中国人牢牢端稳饭碗，为应对各种风险和挑战赢得了主动。

中国对粮食进口依赖度很低。适度进口外国粮食，主要是为调剂余缺，有效缓解国内农业资源压力。我国谷物进口量仅占我国谷物消费量的2%左右，2019年，大米和小麦全年进口量仅占当年产量的1.8%和2.3%。

（数据来源：国家粮食和物资储备局）