疫情冲击全球粮食安全中国何以临危不惧？(3)

基于稳定供给与完善的应急保障体系，目前国内粮价平稳，“官方数据显示3月份标准粉的零售价是3.88元/公斤，与1、2月持平，中等晚籼稻和粳稻售价也基本与1、2月保持一致。说明国家对粮食的高度重视，充足产量与充足供给保障粮价在疫情防控时期平稳运行。” 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员钟钰表示。

但是国际粮价明显受到影响。“根据国际粮农组织显示，泰国B级二等大米的价格1月份是468美元/吨，现在3月份达到509美元/吨，也就是上涨了41美元，国际粮价确实受疫情影响上涨。”钟钰评价。

针对网上一些“由于进口受影响粮价明年会大涨”的言论，党国英指出，“粮价不大可能会出现延宕性增长，国家政策跟上，地方积极鼓励，政府及时根据疫情情况对春耕进行安排，供给稳定，不会造成明显影响。”

“我们的饭碗应该主要装中国粮，一个国家只有立足粮食基本自给，才能掌握粮食安全主动权，进而才能掌控经济社会发展这个大局。”2013年12月召开的中央农村工作会议所强调的重点，具有深远影响。

新中国成立以来，中国共产党带领人民自力更生，始终坚持将国粮之命脉掌握在自己手中。党的十八大以来，我们坚持“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，提出“饭碗论”“底线论”“红线论”等一系列具有重要意义的粮食安全理论创新与实践创新，为国家长治久安奠定了重要的物质基础。

此次疫情的出现，进一步证明了粮食基本自给的重要意义，也充分验证了我国完善可靠的粮食应急保障体系。

但需要注意的是，与小麦、稻谷、玉米不同，中国是大豆的进口大国。去年我国进口大豆8851万吨，进口量占国内消费量的85%左右。

“目前我们国家大豆正常进口，并没有受到影响。” 农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍，“巴西大豆生产出口多数销往中国，目前巴西大豆处于收获季节，据了解今年产量增加，可能达到1.21亿吨左右，出口量也会增加，目前巴西农场主、政府都将采取积极措施，努力保持出口顺畅。”

“客观来说，中国有很多种类的油可以替代豆油，加上之前的储备粮油，限制出口政策的负面效应有限。”党国英表示。

“我国大豆进口规模和依存度较高，这是由于收入提高，消费结构升级，畜牧类、肉类、蛋白质产品需求增加导致。根据国际机构预测，4月份我国进口大豆大约比去年减少10%，影响属于正常范围内。”钟钰介绍。

在钟钰看来，阿根廷等南美国家是我国进口大豆的来源地，可能因港口、物流或运输受到影响。大豆限制出口可能造成国内大豆和豆粕供给不足，会影响到下游的畜禽、畜牧产业以及产品的供应，需要提早谋划，在供应链建设上下功夫。

按期启动高效春耕生产，辅以坚实可靠的粮食应急保障体系，以及长期粮食自给自足的安全结构，中国特色粮食安全之路正发挥强大作用，及时有效应对疫情对各国粮食安全的冲击。我们可以放心地说一句，中国有粮，心中莫慌！（邓志慧 宋子节 制图：徐紫薇）

(责编：宋子节、岳弘彬)