甜蜜来袭！科学家喊你一起“吃瓜”(2)

以哈密瓜为例，新疆是哈密瓜的原产地与主产区，已往人们只能在内地和秋季吃到哈密瓜。“跟着塑料大棚、日光温室等设施栽培技能的应用，在东部地域操作设施条件也可以或许出产优质哈密瓜。而在海南、广西等华南地域，冬春季也可以或许收获新鲜的哈密瓜，满意了消费者的需求。”马跃说。

在甜瓜的遗传育种和栽培种植环节也均有科技加持。张永兵先容，研究人员通过在育种进程创制抗病种质质料，回收苗期人工接种抗性判断和抗病分子标志（譬喻SSR、SNP标志的应用）等帮助选择技能，缩短了育种周期、加速了育种历程、提高了抗病育种的效率。

中国农业科学院郑州果树研究所副研究员邓云汇报《中国科学报》，科学家还研究应用了测土配方施肥、增施有机肥或生物菌肥、水肥一体化、蜜蜂授粉等先进技能，为甜瓜的发展提供最适情况，提高甜瓜品质和产量。

邓云先容，水肥一体化技能具有节水省肥、省工省力、减轻病害、提质增产的结果，在厚皮甜瓜种植中已经普遍应用。该技能通过膜下滴管系统，按照泥土养分状况和甜瓜的需肥纪律、特点，将水溶性肥料配兑成的肥液与浇灌水一起，通过管道和滴头形成滴灌，匀称、按时、定量的提供应甜瓜根系，使主要根系泥土始终保持疏松和适宜的含水量。“甜瓜出产上回收水肥一体化技能，每亩可以节水30 m3、节肥22 kg（折纯养分）、省工4个，品质提高10%阁下，增产3%阁下，经济效益很是显著。”

对一种甜瓜吃腻了？别担忧，科学家还能培养层出不穷的新品种甜瓜，保你吃个新鲜！通过各类科研手段和新的育种技能，科学家得到了差异口胃和样式的优良品种。

马跃先容，在新疆农科院哈密瓜中心，由中国工程院院士吴明珠领衔的科研团队，通过多亲选择、空间诱变、复合育种等要领选育出我国创始的具有奇特酸甜味的“风味甜瓜”系列品种，让吃惯了甜味甜瓜的消费者有了纷歧样的选择。

而原甘肃河西瓜菜研究所研究员田书沛操作传统厚皮甜瓜与薄皮甜瓜各自优势，杂交选育了厚皮与薄皮中间范例甜瓜“玉金香”，如今已经成为又一种新范例品种。

绿色出产助力“甜瓜自由”

当记者询问为何如今市面上水果的价值一路飙升时，邓云暗示，农机、化肥、农膜等农资产物价值上涨、劳动者人为增加、地皮租金提高，直接造成了农业出产本钱逐年增长。尤其是人工本钱增长幅度较大，已成占比最大的支出项目。

“甜瓜属于劳动麋集型作物，机器化水平低，大部门出产环节只能依靠人工完成，人工本钱约占50%。甜瓜种植的人工本钱上涨拉动了总本钱的上涨。”他说，甜瓜属于季候性（夏季）鲜食水果，价值呈现明明的季候性特征，全年价值泛起两端高中间低的季候性颠簸。“尤其在甜瓜大量上市期间，其价值颠簸较大，瓜农收入极不不变。”

想要让消费者和出产者均实现“甜瓜自由”，专家暗示，应加大科技扶持力度以促进甜瓜财富成长。

马跃先容，如今局限化的甜瓜出产基地在出产总量所占比重较小，倒霉于各类新栽培技能模式的推广，因此在绿色出产、优质高效等方面的技能规程等尚有待进一步全面应用。

其次，在新优良品种的选育示范推广、新合用栽培技能的集成示范应用等方面，尽量当局主管部分科技经费投入逐年增大，但科研成就的实际转化应用，仍亟须机制创新、政策配套等方面的进一步落实。