达标：设施蔬菜“两减”技能回馈大地

 
 
达标：设施蔬菜“两减”技术回馈大地  
 

手持式精量电动弥粉机田间施药    蔬菜花卉所供图

定点施药防治甜椒土传病害效果（左为对照，右为定点施药处理）    蔬菜花卉所供图

2020年是农业农村部“减肥减药”行动实施的最后一年。根据“两减”行动目标，我国化肥利用率和主要农作物农药利用率将达到40%以上。

近日，设施蔬菜化肥农药减施增效技术和模式以网络观摩会的形式发布。由中国农业科学院蔬菜花卉研究所（以下简称蔬菜花卉所）牵头、联合国内29家科研院所及农技部门联合实施的“十三五”国家重点研发计划项目，“实现了化肥减施30%~40%，化肥氮利用率提高15.4~25.6个百分点；农药使用量降低38.2%以上，农药利用率提高15.5个百分点；蔬菜增产4.1%，增效高于5%”。项目负责人、蔬菜花卉所研究员李宝聚说。

由中国工程院院士方智远、吴孔明、邹学校、张福锁等组成的专家组认为，设施蔬菜化肥农药减施增效技术及区域性减施增效模式先进、经济、实用、高效，将有力促进我国设施蔬菜产业化的发展。

设施蔬菜肥药过量施用严重

我国设施蔬菜面积近6000万亩，产量2.5亿吨左右，年产值6000多亿元。日光温室1500万余亩，塑料大中棚近2500万亩，日光温室和塑料大棚占设施蔬菜总面积近70%。

然而，长久以来我国设施蔬菜化学肥料和农药过量施用严重，大水大肥成为生产中的常态，由此引起的环境污染和农产品质量安全问题，严重威胁我国设施蔬菜产业的可持续发展。

李宝聚介绍，一方面，化肥施用量过大，设施蔬菜亩均化肥养分用量是全国农作物亩均化肥养分用量的4.1倍。投入肥料养分比例严重失调，氮磷钾肥亩均施用总量分别超出推荐量1.2、5.3和1.0倍。这导致了严重的土壤问题。

另一方面，设施蔬菜病虫害严重。我国以日光温室与塑料大棚为主，温差大、湿度高，病虫害与连作障碍严重。这导致了农药施用量大，防治蔬菜病虫害药剂不合理施用，以及抗药性的产生加大了用药量。化肥农药施用过多、安全风险高等问题已经成为制约设施蔬菜产业发展的瓶颈。

为了解决上述问题，大力推进设施蔬菜化肥提效、农药减量控害，2016年，在原农业部大力推动下，化肥农药减施增效科技研发专项列入国家重点研发计划，作为“十三五”第一批农业科技计划项目启动实施，“设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”项目位列其中。

集成技术模式“两减”效果显著

李宝聚介绍，项目实施4年以来，形成成熟共性技术46项。其中包括减肥技术13项、专业新型化肥产品7个、减药技术15项、专业新型减药产品5个、水肥药协同共效及高产栽培技术6项；以东北寒区、西北干旱区黄淮海与环渤海暖温带区、长江流域与华南亚热带多雨区设施蔬菜为研究对象，筛选集成区域性技术模式25项。

一些有关农药化肥实际施用过程的老问题、难问题也在团队的协作下得到了科学的解答。

李宝聚介绍，现有农药利用率评价方法主要有4类，根据农药沉积率、沉积回收率、作物吸收率这三类应用的比较多，根据防治效果评价应用的比较少。