2050年，海洋食物大增

 
 
2050年，海洋食物大增  
 

到2050年，全球海洋食物年产量或增加2100万~4400万吨——占本世纪中期喂养98亿人口所需肉类总增幅的12%~25%。在可一连粮食出产中实现这一增长将取决于各类因素，包罗政策改良、技能创新和将来需求。相关论文8月19日登载于《自然》。

跟着全球粮食需求不绝增加，供给可否一连增长一直是一个严重问题。陆地扩张是大概的，但会加剧气候变革和生物多样性丧失，并危及其他生态系统处事的提供。由于来自海洋的食物只占今朝可食用肉类产量的17%，到2050年，海洋还能可一连地出产几多食物呢？

美国加州大学圣塔芭芭拉分校的Christopher Costello和同事研究了海洋中的主要食品出产单位——野生渔业、有鳍鱼类养殖和双壳贝类养殖，以预计“可一连供给曲线”，从而表明生态、经济、禁锢和技能方面的限制。

Costello团队操作 4702个野生渔场的数据模仿了将来产量，预估了全球的海水养殖潜力。他们操作团结了经济打点和饲养约束等因素的生物经济模子，计较了上述3个最大海洋食物规模在2050年的全球食物供给量，通过比拟这些供应预测与需求情景，研究人员还计较了此后海洋食物的大概产量。

功效显示，按照预计的需求变革和供给环境，到2050年，可食用海洋食品的产量比今朝增加36%~74%。并且，这3个规模都有大概增加，但最明明的是海水养殖业。其出产潜力可否一连实现将取决于政策改良、技能革新和将来需求变革的水平等因素。综合这些因素，研究人员估量海产物产量有望在2050年最多提供全球人口所需肉类增幅的1/4。该研究还表白，将来的海产物组成大概会产生庞大变革：固然野生渔场在本日占据主导职位，但到2050年，高达44%的海洋食物大概都来自海水养殖。

相关论文信息：https://doi.org/10.1038/s41586-020-2616-y

版权声明：凡本网注明“来历：中国科学报、科学网、科学新闻杂志”的所有作品，网站转载，请在正文上方注明来历和作者，且不得对内容作实质性窜改；微信公家号、头条号等新媒体平台，转载请接洽授权。邮箱：shouquan@stimes.cn。