端午节，一个传播两千多年的“抗疫节”(2)

　　厥后一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东，则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花卉；在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水沐浴。岂论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，听说可治皮肤病、去邪气。尚有采制凉茶。北方一些地域，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶，或直接采挖新鲜的鱼腥草、夏枯草、车前草、地黄、水芹、桑叶等，在端午节饮用。只不外兰汤用于沐浴，凉茶用来饮用。

　　第四是饮蒲酒、雄黄酒或朱砂酒，或以酒洒喷，以雄黄点小儿额头和耳、鼻等器官，以防毒虫侵入。《荆楚岁时记》：“以菖蒲(多年生草本植物，生在水边，地下有淡赤色根茎，叶子形状像剑，肉穗花序。根茎可做香料，也可入药)或镂或屑，以冷酒。”蒲酒味芬芳，有爽口之感，厥后又在酒中插手雄黄、朱砂等。明谢肇淛《五杂咀》：“饮菖蒲酒也……而又以雄黄入酒饮之。”明冯应京《月令广义》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，误会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。”

　　此俗传播较广。至今，如广西宾阳，逢端午时便有一包包的药料出售，包罗雄黄、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。别的有的地域还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。从本日的卫生角度来看，雄黄加水和酒洒于室内可消鸩杀菌，饮潇洒也有必然的科学原理。

　　第五，端午节饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。粽子，古称角黍。早在公元2世纪时便风行这种食品了。最早是用新竹筒盛米煮成筒粽，厥后才改用楝叶、菰芦叶、竹叶、苇叶裹黏米成尖角心形状，煮熟后食用。其原义不在于祭奠的需要，主要是节令的需要。在汉代的《风尚通义》里关于粽子有一句很重要的话往往被学者们忽略。它认为粽子所以用菰叶裹黏米和枣栗等馅，用灰汁煮熟食用是“取阴阳包裹之象也…所以赞时也”。在《齐民要术》中也引述了《风土记》的注说：“粘黍，一名粽，一名角黍；盖取阴阳尚相裹，未分手之时象也。”这是用阴阳之说表明这种节令食品的象征意义地址。

　　夏历五月初五，多是夏至前后的骨气，刚好是冷气终于消尽，热气到达饱和的仲夏季候，阴阳到达彼此裹胁、匀称和谐的状态。在这个节令吃用年米做的凉食，可以从中品验到这个节令阴阳相裹的风味。否则的话，人们何不照常做糯饭省时省事，偏要费事耗时去包制各类百般的粽子呢？从这个陈腐的传统特色看，粽子的发现缔造和吃粽子习俗的源远流长，很有适应自然生态情况、选择相应糊口方法的某些科学原理。李时珍在《本草纲目•谷部四》中着意先容了粽子这种食品，可见作为节令美食，尚有相当的药膳食品的养生代价。

　　第六是赛龙舟。据记实，在楚地是为屈原招魂；在吴越地域，龙舟竞渡则是为眷念祭伍子胥或孝女曹娥。龙舟竞渡原本具有的较强的竞技主题。我国北方各民族从来没有端午节竞渡习俗，更不知道南国汉族尚有一位爱国大诗人屈原。可是，在辽、金、清各朝汗青上都有端阳节契丹族、女真族和今后的八旗将士驰马射柳、打马球的竞技遗俗。无论是赛龙舟，照旧骑马射柳，都有矫健体魄、提高人体免疫本领的意思。

　　所以，上述习俗勾当，要么是祛病防疫，要么是吃粽子养生，要么是矫健体魄提高免疫力，假如和现代世界范畴防治“非典”“禽流感”“新冠肺炎”疫情的大局限勾当比照起来，完美地掩护端午节的优秀文化遗产，担任和成长端午节文化憧憬国富民强的优良传统，使端午节为加强各民族人民身心康健发挥庞大的鼓行动用，应该说是件有意义的大事。

【编辑:朱延静】